El término "tomates con forma de pimiento" implica varias variedades que tienen una característica común: la similitud externa de los tomates maduros con las frutas de pimiento dulce. Los signos restantes: los colores de las frutas y sus tamaños, altura de la planta, etc., pueden variar. Hablaremos sobre variedades de tomates en forma de pimiento y su cultivo en el artículo.
Descripción de variedades de tomate en forma de pimiento
Se obtuvo un híbrido llamado "Tomate en forma de pimiento" sobre la base de la popular variedad de tomate "Crema". La autoría pertenece a la empresa agrícola "NK. LTD." El registro híbrido tuvo lugar en 2001. El producto resultante tiene una forma alargada y alargada que se asemeja a la pimienta. Muchos seguidores posteriores del híbrido en cuestión tienen características mejoradas en comparación con él.
Sabes Los parientes más cercanos de los tomates son las papas y el tabaco.
Gigante
El "gigante en forma de pimiento" fue creado por especialistas siberianos en 2005, y dos años después, la empresa agrícola Demeter-Siberia patentó su trabajo. La variedad recibió su nombre debido al hecho de que sus frutos eran realmente grandes, pero solo en comparación con la variedad original.
Características del "gigante parecido a la pimienta":
- el peso promedio de esta variedad de tomate es de 200 g; las muestras individuales pueden alcanzar un peso de 250-300 g;
- longitud hasta 15 cm;
- en un tomate completamente maduro, el color es escarlata, saturado, uniforme, la superficie es lisa;
- El sabor es carne concentrada, fragante, dulce, carnosa y bastante densa;
- la fruta tiene 3-4 cámaras con un número no muy grande de semillas;
- el cultivo puede cosecharse tan pronto como 100-120 días después de que las plántulas comiencen a emerger;
- un arbusto grande puede crecer hasta 1.5–2 m de altura;
- a partir de 1 m² es posible recolectar hasta 6 kg de cultivo;
- Aplicación universal del producto.
Naranja
Casi al mismo tiempo que Giant, los criadores de Agros desarrollaron una variedad llamada Pepper Orange, que crece bien en climas medios y logra resultados récord cuando se cultiva en condiciones de invernadero.
Características de la pimienta naranja:
- el feto pesa un promedio de 135-170 g, puede alcanzar los 300 g;
- el color al que la variedad debe su nombre es saturado, brillante;
- la piel es densa, la pulpa es jugosa, carnosa y tierna, aunque bastante gruesa;
- transcurren aproximadamente 85-90 días desde las primeras plántulas antes de la cosecha, la variedad da fruto durante mucho tiempo y abundantemente;
- el arbusto puede alcanzar 150-180 cm de largo;
- la variedad es tolerante a la sombra, ha aumentado la resistencia a una serie de enfermedades características del cultivo;
- de 1 m² puede recolectar 7–9 kg de cultivo;
- Aplicación universal del producto.
Importante! La plántula "Naranja en forma de pimiento" se destaca entre otras variedades en que puede tolerar una cantidad insuficiente de luz sin dañarla.
A rayas
La variedad tiene un color original en forma de rayas amarillas borrosas y manchas en una fruta naranja.
Características de "Cerium Striped":
- los frutos son lo suficientemente grandes: su peso promedio es de 100-120 g;
- color naranja con manchas amarillas;
- la palatabilidad es excelente, la pulpa es densa, al igual que la piel que no se agrieta durante el tratamiento térmico durante el enlatado;
- el arbusto está atrofiado, puede crecer hasta 80 cm, en casos raros (en condiciones de invernadero) alcanza un metro de largo;
- en general, la variedad es resistente a las enfermedades, con la excepción de la podredumbre apical;
- comienza a dar fruto 110–115 días después de brotar;
- desde 1 m² puede recolectar hasta 7 kg de cultivo;
- ideal para enlatar, sabroso fresco.
Sabes La palabra "tomate" tiene raíces aztecas. En el idioma original se llamaba "tomate", el francés cambió a "tomate", de ahí el nombre pasó al ruso.
Amarillo
Variedad de tomate "Pimiento amarillo" criado en 2005. Tiene una baja acidez y está aprobado para su uso por aquellos que no están recomendados por razones de salud.
Características del "Pimiento amarillo":
- la masa de fruta puede alcanzar 150 g;
- el color de la piel es naranja, la carne tiene un tono amarillo brillante;
- la pulpa es medianamente densa, aromática, tiene excelente sabor;
- la fructificación ocurre 116-120 días después de la emergencia;
- la longitud del arbusto alcanza los 180 cm, necesita pellizcos;
- la variedad es resistente al calor y la sequía;
- mayor resistencia a muchas enfermedades específicas del cultivo;
- fructificando durante mucho tiempo, la productividad de un arbusto alcanza los 3,5 kg;
- Aplicación universal del producto.
Rosa (frambuesa)
La variedad "Pepper pink" (o frambuesa) se obtuvo relativamente recientemente: los criadores de Novosibirsk la criaron en 2015.
Características de la variedad en cuestión:
- el feto alcanza una masa de 125 a 250 g;
- completamente madurado, adquiere un rico color frambuesa;
- la fructificación ocurre 100 días después de la emergencia;
- excelente sabor, azúcar, carne carnosa;
- la variedad es determinante, el arbusto no necesita pellizcos: siendo lo suficientemente compacto, no crece por encima de un metro y medio;
- Cuando se cultiva en un invernadero, puede producir 12-15 kg de cultivo por 1 m².
Sabes Las frutas de tomate cultivadas pueden pesar hasta 500 gramos, y algunas hasta un kilogramo — a pesar de que sus parientes silvestres tienen bayas pequeñas que pesan 1 gramo.
Fortaleza
La variedad "Fortaleza en forma de pimiento" fue desarrollada en 2014 por especialistas siberianos para adaptarla a las condiciones climáticas severas.
Características de la variedad descrita:
- el feto tiene una masa de hasta 150 g;
- el color es frambuesa, el tallo puede permanecer verde, lo que no afecta el sabor;
- excelente sabor, carne dulce;
- comienza a dar fruto después de 105-110 días;
- la altura del arbusto no excede los 40 cm, no necesita formarse: la variedad es determinante y estándar;
- aumento de la inmunidad a las enfermedades;
- adaptado a condiciones climáticas severas, crece bien en campo abierto;
- la productividad no muy alta (4 kg por 1 m²) se compensa con el sabor, la sencillez de la variedad y su adaptabilidad incluso a las duras condiciones del oeste de Siberia.
Negro cubano
Esta variedad también se puede llamar "pimienta cubana", "pimienta negra" o "cubano marrón".
Características de la variedad:
- la forma de la fruta es original, no demasiado alargada y ligeramente corrugada, su peso varía de 200 a 350 g, pero puede alcanzar los 400 go más;
- el color del tomate es más bien marrón que negro;
- el sabor es muy alto;
- tiene pulpa carnosa y carnosa casi sin semillas, pero no a todos les gusta su piel densa;
- en el invernadero, los arbustos crecen unos 2-3 metros, en campo abierto rara vez tienen más de un metro de largo;
- El rendimiento con un buen cuidado del invernadero puede alcanzar 10-12 kg de un arbusto.
Sabes En alemán, un tomate se llama manzana del paraíso, en francés — la manzana del amor, los suecos llaman al lobo melocotón.
Rojo
En 2015, se desarrolló la variedad "Pepper Red", creada por los criadores de Aelita. En general, es casi idéntico al "naranja en forma de pimiento" con una diferencia solo en el color rojo brillante y cierta superioridad en el rendimiento con el cuidado adecuado.
Cómo cultivar plántulas por tu cuenta
Los jardineros no recolectan semillas de variedades similares a la pimienta por sí mismos, ya que son híbridos. Cuando compre semillas en una tienda para cultivar plántulas, tenga en cuenta que no necesitan remojo ni procesamiento adicional.
Tiempo óptimo
Al calcular el tiempo de siembra de semillas en el suelo, debe considerar:
- la fecha estimada de siembra de plántulas en el suelo (esto se hace cuando sopla el peligro de las heladas, el período varía de una región a otra) o un invernadero;
- El período requerido para su cultivo, que, dependiendo de la variedad particular, varía de 45 a 65 días.
Mezcla de suelo
Es mejor comprar tierra premezclada, también puede prepararla usted mismo.
Se puede hacer una mezcla adecuada de:
- dos partes de turba;
- una parte de la tierra de un jardín o huerto;
- una parte de compost;
- La mitad de un pedazo de arena limpia.
Antes de usar, es aconsejable desinfectar la mezcla preparada sumergiéndola en una solución de permanganato de potasio o calcinando en el horno. Después de esto, el sustrato debe estar bien humedecido.
Importante! La desinfección debe llevarse a cabo unos días antes de la siembra, para que los microorganismos beneficiosos tengan la oportunidad de asentarse y multiplicarse en el suelo preparado.
Capacidad de crecimiento
Las plántulas de tomates en forma de pimiento se pueden cultivar tanto en la capacidad total (caja, bandeja, etc.) como en las individuales. En el primer caso, deberá recoger brotes germinados de forma segura en recipientes individuales con un volumen de al menos 200 ml después de que aparezcan las primeras hojas verdaderas.
Muchos prefieren usar la opción con germinación individual, para no perturbar durante la inmersión el delicado sistema de raíces de la planta.
Las tiendas de jardinería ofrecen:
- tazas de turba;
- tabletas de turba;
- casetes especiales y similares.
Sembrando semillas
Al sembrar semillas en una caja o bandeja común, se deben observar los siguientes parámetros:
- profundidad de las ranuras: 1.5–2 cm;
- distancia entre semillas - 2 cm;
- La distancia entre las ranuras es de 3-4 cm.
Después de sembrar las semillas, deben rociarse con tierra, agua y cubrirse con una película para crear el efecto invernadero necesario.Importante! Cuanto más gruesa sea la siembra, antes será necesario sumergir las plántulas germinadas de los contenedores de plántulas.
Cuidado de plántulas
Cuando las plántulas comienzan a germinar (esto sucede después de aproximadamente una semana o un poco menos), los recipientes que están cubiertos con una película se colocan en el alféizar de la ventana más ligero y cálido. Para una germinación rápida y exitosa, tomará alrededor de 25-30 ° C durante el día y al menos 20 ° C por la noche.
En tal "mini-invernadero" es necesario mantener una humedad de al menos 80-90%; la superficie de la tierra siempre ha estado humedecida. Si se seca, es necesario humedecer adicionalmente la planta de la pistola rociadora. La situación opuesta también es posible, cuando el moho, peligroso para las plantas, aparece por el exceso de humedad en el suelo. En tales casos, se requiere ventilación adicional de las plántulas para que el exceso de humedad pueda evaporarse libremente.
Debe haber suficiente luz, de lo contrario las plántulas se volverán más delgadas y se estirarán hacia arriba. El tiempo de luz requerido es de 12-15 horas. Si el sol no puede proporcionarlo, es necesario iluminar los brotes con lámparas especiales.
La primera fertilización con fertilizantes complejos se lleva a cabo en 10-14 días, cuando aparecen las primeras hojas verdaderas.
Posteriormente, debe alimentar a las plántulas cada 2-3 semanas, dependiendo de su condición y necesidades.
Importante! No se olvide de aislar la superficie del alféizar de la ventana, en la que hay contenedores con plántulas, poliestireno u otro material aislante, que los protegerá tanto del posible sobreenfriamiento del vidrio de la ventana como del sobrecalentamiento de la batería.
Para el aderezo superior, puede usar fertilizantes complejos ya hechos o comprarlos usted mismo. Para hacer esto, en un balde de agua de 10 litros debe tomar:
- superfosfato en solución (35 g);
- solución de sulfato de potasio (12 g);
- urea (4 g).
Video: Topping plántulas de tomate
Endurecimiento de plántulas
Se recomienda trasplantar plántulas ya endurecidas en el suelo: esto es necesario para que las plantas se adapten más rápido y mejor a un nuevo lugar. Para hacer esto, dos semanas antes del supuesto desembarco, los contenedores con plántulas se sacan regularmente a la galería o, si no hay un resfriado severo, a la calle durante 1-2 horas. Si esto no se puede hacer debido al frío extremo, se requiere ventilación. En este caso, debe asegurarse de que no haya borradores.
Al mismo tiempo, la temperatura nocturna cae a 12-14 ° C. Tres días antes de plantar en el suelo, la temperatura ambiente se lleva gradualmente a la temperatura que las plantas tendrán que enfrentar después del trasplante, sin embargo, evitando cambios repentinos.
Plantar plántulas en un lugar permanente.
Las plántulas plantadas se plantan aproximadamente a los dos meses de edad, es decir, cuando hay 6 hojas verdaderas en la planta. La siembra se lleva a cabo cuando el peligro de las heladas nocturnas ya ha pasado, en diferentes regiones estos términos pueden ser diferentes: los jardineros del sur tradicionalmente hacen esto a principios de mayo, los residentes de las regiones climáticas más moderadas, en junio.
Importante! Entre las variedades de pimiento hay resistentes al frío, desarrolladas específicamente para climas adversos. — deben plantarse de acuerdo con las recomendaciones para una variedad particular.
Las variedades de bajo crecimiento se plantan en un suelo bien fertilizado y humedecido de acuerdo con el patrón de 40 × 40 cm. Al preparar un lugar para variedades altas, también debe cuidar los accesorios y / o enrejados, su patrón de plantación es de 50 × 70 cm.
Cómo cuidar en campo abierto
Los tomates, y en particular, en forma de pimiento, no son demasiado caprichosos, incluso los principiantes pueden cultivarlos. Cuidar de ellos se reduce a unos pocos puntos simples pero importantes:
- riega regularmente;
- fertilizar plantas;
- pellizcar y atar si es necesario;
- Cuidar el suelo.
Riego
Independientemente de la variedad, los tomates requieren riego regular. Para variedades de tamaño insuficiente, es necesario regar:
- inmediatamente después de que las plantas se trasplanten al suelo;
- 3 semanas después de plantar;
- después de que los tomates hayan florecido;
- a finales de junio.
El riego por "lluvia" no es aconsejable cuando cae agua sobre la parte aérea del arbusto. Es mejor hacer una ranura al lado de la cama del jardín y verter agua en ella.Importante! Se recomienda regar temprano en la mañana o en la noche cuando el sol sale del cielo. Esto reduce la evaporación de la humedad del suelo y elimina el riesgo de quemaduras solares cuando el agua ingresa a la planta.
Aplicación de fertilizantes
Fertilice los tomates tres veces por temporada:
- fertilizante complejo durante el trasplante;
- excremento o excrementos de pollo un mes después de la siembra, cuando se desarrollan raíces laterales;
- ceniza cuando la planta florece.
Es necesario controlar el estado de los arbustos de las plantas: si se ven secos, entonces se requieren fertilizantes nitrogenados, si la masa está ganando demasiado rápido, se usa un vendaje de fosfato.
Coser y atar arbustos
No es necesario pellizcar todas las variedades de tomates en forma de pimiento: los de bajo crecimiento tienen un crecimiento limitado por sí solos. Las mismas variedades a las que se aplica dicha técnica, mediante pellizcos, se forman en uno o dos tallos, lo que permite:
- organizar de forma compacta la planta en el jardín;
- proporcionarle condiciones cómodas (obtener la cantidad correcta de aire, luz solar, etc.);
- Aproveche al máximo el arbusto para una productividad óptima.
La eliminación de los hijastros, tomando su humedad y nutrientes, se realiza hasta que crecen más de 5 cm. Si los elimina a una edad posterior, la planta se estresará y la herida restante será peligrosa. Es mejor realizar el procedimiento en un clima soleado, luego la herida, que se seca, se curará más rápido.
Cuidado del suelo
Las camas de tomates deben liberarse regularmente de las malas hierbas, que toman sustancias útiles y nutrición de las plantas cultivadas. Este procedimiento se puede combinar con el aflojamiento del suelo, lo que dará acceso adicional de oxígeno a las raíces. La primera vez que necesite aflojar el suelo a una profundidad de 10 cm, en tiempos posteriores es suficiente cultivar 4-5 cm de la superficie.
Muchos jardineros usan mantillo, debido a que el suelo no se seca y se requiere menos riego para los tomates.El acolchado también protege contra el crecimiento de malezas, lo que elimina el procedimiento de desmalezado.
Como uso de mantillo:
- malezas trituradas, preferiblemente sin semillas;
- abono
- humus
- Materiales especiales vendidos en tiendas especializadas.
Las variedades de tomate con forma de pimiento hacen una variedad agradable de color y sabor, y todos, incluso un jardinero principiante, pueden cultivarlas. Los tomates de diferentes colores, tamaños y formas serán una gran recompensa por el trabajo realizado.
