La cebolla es uno de los tipos de verduras más populares, que se ha utilizado con éxito en el campo culinario, la cosmetología y la medicina tradicional. Entre las variedades maduras de cultivo, los productores de hortalizas notan la variedad Olin, que agrada con excelente rendimiento, plasticidad durante el cultivo y rápida maduración de las frutas. Más adelante en el artículo se describe cómo obtener cebollas a partir de semillas y qué técnicas agrícolas para cultivarlas en suelo abierto.

Descripción y características de las cebollas.

La cebolla de Olin es una planta anual de maduración temprana, criada por criadores checos de la empresa AGROFIRMA MORAVOSEED en el siglo pasado. Hoy, el vegetal está indicado para el cultivo en las zonas centrales y en la región del Volga Medio.

Los bulbos de esta variedad se caracterizan por una forma redonda y uniforme, su peso varía de 80 a 100 g. Las escamas externas de la verdura son de color amarillo, las internas son de color blanco.

La pulpa de los bulbos es bastante densa, jugosa, de color blanco, sabor de severidad media.

Tiempo de maduración

Las cebollas de la variedad descrita se caracterizan por una maduración temprana; la cosecha de las frutas comienza después de 67-96 días cuando se cultiva a partir de semillas y después de 60-87 días cuando se cultiva a partir de semillas.

Sabes En el mundo hay alrededor de 900 tipos de cebollas, mientras que solo 228 de ellos son cultivos de frutas. En la naturaleza, la planta crece en las estepas, prados y bosques.

Se considera una de las principales ventajas de la cebolla olina. excelente maduración y excelente rendimiento. Un cultivo de semillas puede complacer con un rendimiento de 1 cuadrado. m 1,5–2,5 kg. Al cultivar plantas a partir de semillas, hasta 5 kg.

Resistencia a las enfermedades

La variedad tiene inmunidad media. De las dolencias más padece enfermedades fúngicas, en particular, moho polvoriento y pudrición de la raíz, de parásitos: polilla, trips, mosca de la cebolla.

Las condiciones favorables para el desarrollo de enfermedades fúngicas se consideran indicadores de baja temperatura nocturna en combinación con alta humedad. Al cuidar las verduras, no se debe permitir una humectación excesiva del suelo, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces.

En la primera aparición de síntomas de enfermedades o la presencia de parásitos, que se manifiestan con mayor frecuencia por el amarillamiento y la desecación de la masa verde, debe llevarse a cabo rociar plantas con una mezcla de preparaciones biofungicidas y bioinsecticidas.

Importante! Al realizar la descontaminación, está prohibido afectar la pluma verde de la cebolla con cualquier preparación química.

Condiciones óptimas para el cultivo.

La cebolla de Olin es apta para el cultivo en campo abierto.. Prefiere crecer en suelos ligeros y nutritivos con un nivel neutral de acidez. El cultivo de hortalizas en suelos ácidos y densos no puede garantizar una buena cosecha. Las semillas de malezas no deben estar presentes en el suelo, ya que inhibirán el desarrollo completo de la planta. Las cebollas se relacionan negativamente con los orgánicos frescos, pero cuando se cultivan en suelos “pobres” y bajos en nutrientes, se recomienda enriquecer la tierra con humus.

De preferencia el sitio de la cebolla estaba ubicado a cierta altura y recibía una cantidad suficiente de luz solar. La cultura necesita más buena iluminación que otras plantas vegetales. Olin se considera una variedad con buena resistencia a las heladas, por lo tanto, la temperatura más cómoda es para indicadores de + 12 ... + 16 ° C. Lo principal es que después de sembrar, los indicadores de temperatura nocturna no deben caer por debajo de + 3 ° C. Para el desarrollo completo de los bulbos descritos, es necesario organizar una cantidad suficiente de humedad, de lo contrario las verduras serán pequeñas y bajas en jugo.

Una cama para verduras debe ser protegido de corrientes de aire y vientos fríosque afectan negativamente el crecimiento de los cultivos. Los mejores predecesores para la variedad descrita son las papas, pepinos, tomates, legumbres, que fueron fertilizados por el estiércol.

Importante! Al plantar cebollas, debe prestar atención al vecindario. Olina se lleva bien con las zanahorias, todo tipo de repollo, remolacha y verduras.

La preparación del suelo para plantar cebollas debe comenzar inmediatamente después del ensamblaje de las plantas precursoras.. Para hacer esto, aflojar el suelo en el otoño, profundizar en 6-8 cm. Tales medidas evitarán el crecimiento de malezas, pueden saturar el suelo con oxígeno y nutrientes. Después de algunas semanas, pero a más tardar el 20 de septiembre, el sitio se desenterró con una pala y se prepararon a base de fósforo o potasio.

Cultivo de semillas para plántulas en casa

Los productores de vegetales practican algunos de los métodos más efectivos para cultivar cebollas: semillas, siembra, plántulas. El método de plántulas a menudo se usa, es más problemático, pero también más económico en comparación con sevk.

Como preparar semillas

Las plántulas de cebolla comienzan a crecer a fines de marzo y principios de abril.

Para obtener plántulas saludables y de alta calidad, las semillas se preparan cuidadosamente antes de sembrar:

• están cuidadosamente distribuidos en un segmento de gasa;
• la gasa con semillas se empapa en una solución de permanganato de potasio: 1 g de permanganato de potasio por 1 litro de agua;
• después de 45 minutos, las semillas se bajan a una solución de cualquier estimulante de crecimiento, por ejemplo, Epina, y se incuban durante al menos 18 horas;
• Después de un tiempo especificado, la semilla se seca hasta un estado de fluidez.

Como regla general, las variedades peninsulares y dulces son las más adecuadas para cultivar cebollas a través de plántulas.

¿Cuál es la mejor manera de crecer?

Para sembrar semillas, use macetas o cajas de plástico pequeñas de madera. Es mejor optar por cajones de tamaño 30x30x10 cm o casetes especiales con celdas, que son bastante convenientes de usar y le permiten llevar a cabo los cultivos de forma dosificada.

El proceso de plantar semillas y cuidado adicional

El proceso de siembra de semillas para el cultivo de plántulas es bastante simple y consta de los siguientes pasos:

• prepare la mezcla de suelo para las plántulas de proporciones iguales de tierra de jardín, turba, arena fina de río y compost. El suelo se desinfecta por cualquier método disponible: calcinado en el horno a una temperatura de + 18 ° C durante 25-30 minutos; arrojar con una solución débil de permanganato de potasio;
• el tanque se llena hasta una altura de 8 cm con tierra preparada;
• hacer pequeños recovecos para sembrar semillas;
• las semillas se siembran con pinzas en la mezcla de tierra: la distancia entre las semillas en un surco debe ser de 3 cm, el intervalo entre los surcos debe ser de 5 cm, la profundidad de la semilla debe ser de 1 cm.
• los cultivos están cubiertos con una pequeña capa de tierra, la superficie se humedece con una pistola rociadora;
• El recipiente con semillas se cubre con una película de plástico para crear un efecto invernadero.

Importante! Al cultivar plántulas a temperaturas más altas, la cebolla se estirará y, posteriormente, no podrá complacer a las cebollas grandes.

Después de la siembra, los contenedores se colocan en un lugar cálido, seco y brillante con indicadores de temperatura estables + 20 ... + 25 ° С. Después de 21 días, cuando aparecen los primeros brotes, se retira la película y el contenedor se transfiere a un lugar más fresco y brillante con una temperatura de + 16 ... + 20 ° С.

A lo largo del período de germinación, a medida que la capa superior del suelo se seca, los cultivos reciben humedad regular. Después de 1,5 meses, las plántulas comienzan a templarse gradualmente, sacando el recipiente con las plántulas al aire libre, aumentando diariamente el tiempo que pasa en la calle.

Características del trasplante abierto.

Por lo general, el período de germinación de semillas para las plántulas es de 50 a 65 días, durante el cual deben aparecer 3-4 hojas llenas en las plántulas. En este momento, se recomienda plantar plántulas en campo abierto.

Antes del trabajo, es necesario preparar material de plantación:

• clasifique las plántulas, retire las muestras demasiado débiles y subdesarrolladas;
• los procesos de raíz y las hojas se acortan en 1/3 de la longitud;
• Las raíces de las plántulas se sumergen en una solución especial preparada a partir de las mismas partes de gordolobo y arcilla.

Sabes Algunas cebollas contienen más azúcar que las frutas, en particular las manzanas y las peras. Entonces, en una pieza de verdura afilada hay aproximadamente 6% de sacarosa. Durante el tratamiento térmico, los componentes volátiles se evaporan del feto, lo que lo hace dulce.

El proceso de aterrizaje se lleva a cabo de acuerdo con este algoritmo:

• se hacen surcos en la cama, cuya distancia es de 50-60 cm;
• las plántulas se profundizan en el suelo de 1.5 a 2 cm, compactan suavemente el suelo. El intervalo entre cada plántula debe ser de unos 5-6 cm;
• Después de plantar plántulas, el suelo se humedece abundantemente con agua fría asentada;
• el suelo está cubierto con turba o hierba cortada.

Una semana después, se permite aflojar un poco el suelo del jardín, lo que saturará el suelo con oxígeno y nutrientes, lo que activará el crecimiento del sistema de raíces de la planta.

Cultivo y cuidado de semillas en campo abierto.

Cultivar cebollas de sevka se considera el método más común para obtener bulbos jugosos de gran tamaño.

Selección del sitio y preparación del suelo.

Las fechas de aterrizaje de Sevka estarán determinadas por las condiciones climáticas de la región.. Con la cálida siembra de cebollas a principios de primavera en la segunda década de abril está permitido. Si la primavera es fría, es mejor posponer las actividades de siembra en mayo, cuando la tierra se calienta entre 6 y 8 cm. Para plantar cebollas, se selecciona un área espaciosa, cálida y soleada con una profundidad de agua subterránea de al menos 1,5 m. Es necesario asegurarse de que el lugar esté Máxima protección contra vientos fríos y corrientes de aire.

Hacia el norte es mejor elegir tierras fértiles, livianas y libres de malezas con un contenido de acidez neutral. Desde la caída se ha preparado una parcela para las cebollas: las malezas se cosechan, se riegan abundantemente, se cavan cuidadosamente hasta 25-30 cm. Si la tierra no es altamente nutritiva, se enriquece con humus o compost podrido o se usan minerales en forma de urea, superfosfato y preparaciones de potasio.

El proceso de plantar semillas en el suelo

Se seleccionan bulbos de plantación de 1.5–3 cm de diámetro para plantar plántulas, sin daños, áreas podridas o la presencia de síntomas de enfermedades. 14 días antes del supuesto desembarco en el suelo, el material se calienta a índices de temperatura de + 40 ... + 45 ° С durante 6–8 horas. Antes de plantar, los bulbos se remojan durante media hora en una solución débil de permanganato de potasio, y luego se sumergen en una solución de cualquier preparación biofungicida durante 1-2 horas.

El sevoc tratado se planta en el suelo:

• se hacen surcos en el sitio, cuyo intervalo debe ser de 20–25 cm;
• plantar cebollas con un diámetro de 1–1,5 cm se lleva a cabo a una distancia de 4–5 cm entre sí, con un diámetro de 2–3 cm, con un intervalo de 8–10 cm, mientras que la profundidad de incrustación debe ser de 1–1,5 cm;
• los cultivos están cubiertos de tierra, compactados, humectan abundantemente;
• la cama está cubierta con una pequeña capa de mantillo de 2.5-3 cm.

Plantar conjuntos de cebolla

Las primeras plántulas, como regla, aparecen después de 1-2 semanas. Es muy importante proporcionar a los brotes un cuidado oportuno y regular para obtener el cultivo deseado.

Riego y fertilización.

Sin embargo, para un desarrollo completo, la cebolla de Olin no requiere una gran cantidad de agua. En las primeras 3-4 semanas después de la siembra, la siembra requiere un suelo constantemente húmedo. Por eso es muy importante en este momento mantener un equilibrio de humedad del suelo y evitar un secado prolongado. Al principio, las medidas de riego se llevan a cabo una vez cada 14 días y con una sequía severa, una vez cada 7 días. Al principio, el suelo se humedece hasta 10 cm de profundidad, luego, a medida que crecen los bulbos, el volumen de riego aumenta de 20 a 25 cm. Un mes antes de la cosecha, los cultivos no se humedecen.

Importante! Al alimentar los cultivos, es mejor no utilizar productos a base de nitrógeno, ya que activan el crecimiento de la masa verde e inhiben el desarrollo del bulbo.

Para toda la temporada de maduración de la cebolla, debe alimentarse varias veces:

• La primera aplicación de fertilizante se lleva a cabo 2-3 semanas después de la siembra en la fase de crecimiento de la pluma verde. Para la nutrición, las plantas usan urea, que se agrega a la raíz;
• La segunda porción de nutrientes se introduce 3 semanas después de la primera. En este caso, se usa una solución preparada a partir de 20 g de superfosfato y 10 g de sal de potasio;
• el tercer apósito superior se realiza 3 semanas después del segundo, usando preparaciones de fósforo-potasio.

Cultivo de suelos y deshierbe

Aflojar el suelo y eliminar las malas hierbas del suelo son medidas obligatorias para cultivar cebollas Olina, sin las cuales es imposible lograr un cultivo de alta calidad.

El deshierbe se lleva a cabo regularmente, cada 2-3 semanas.. Las plantas de malezas crean una mayor humedad, lo que contribuye al desarrollo de diversas enfermedades causadas por hongos. Además, en los bulbos que crecen en áreas no tratadas, se forma un cuello grueso con un alto contenido de jugo, lo que complica el secado de las verduras y, como resultado, acorta su tiempo de almacenamiento.

Para garantizar una nutrición e hidratación adecuadas de los procesos de la raíz del cultivo, el aflojamiento del suelo se lleva a cabo regularmente.. Además, un procedimiento similar evita el crecimiento de malezas y les da a los bulbos más espacio para crecer. Además, cuanto más a menudo se realiza el aflojamiento, mejor para el desarrollo completo de bombillas grandes y densas.

Plagas y enfermedades de las plantas.

Las cebollas a menudo se convierten en una "víctima" de los ataques de muchas plagas de insectos, entre los cuales el mayor riesgo es la polilla, el nematodo, la mosca de la cebolla y los trips. Como regla general, las violaciones de las reglas de la tecnología agrícola de la cultura contribuyen a la aparición de plagas, razón por la cual Los expertos aconsejan para la prevención de parásitos y dolencias:

• aflojamiento oportuno del suelo;
• limpiar la cama de malezas;
• cumplir con las reglas de rotación de cultivos;
• desinfecte la planta con preparaciones especiales.

De las enfermedades, las cebollas con mayor frecuencia padecen enfermedades fúngicas: moho polvoriento y pudrición de la raíz. Si se ven manchas claras, parches secos amarillos en las plumas verdes, las cebollas se rocían con una solución preparada a partir de 10 l de agua, 1 cucharada. l sulfato de cobre, 1 cucharada. Jabón líquido para ropa. El procesamiento se lleva a cabo cuando las hojas crecen hasta 12-15 cm.

Como medidas preventivas, practican Desempolvar la cultura y el suelo en el área con cenizas de madera o polvo de tabaco.. Después de dos semanas, se repite el perfil.

Cosecha y almacenamiento

Cebolla Olina pertenece a las variedades de maduración temprana. En general las fechas de cosecha caen a fines de agosto - principios de septiembre. Puede determinar el grado de maduración de la cebolla según el estado de las hojas: se vuelven amarillas y secas.

Las verduras se cosechan en clima seco y cálido. Los bulbos se sacan suavemente del suelo o se cavan con una pala. Las frutas recolectadas se colocan debajo de un dosel y se secan al sol durante 7-10 días, volteándolas regularmente. Los bulbos secos se clasifican por muestras dañadas o podridas, las raíces y hojas residuales se cortan, dejando un muñón de 5-6 cm de tamaño. Las frutas seleccionadas se colocan para volver a secar en una habitación con calefacción durante una semana. Las cebollas totalmente secas se almacenan en cajas de madera o plástico en varias capas, cada una de ellas con heno o paja, o se colocan en redes o bolsas de tela.

Para la variedad Olin, las condiciones de almacenamiento más cómodas son:

• área seca y bien ventilada;
• indicadores de temperatura 0 ...– 1 ° С;
• humedad relativa del 75–90%.

Cebolla Olina será una excelente opción para los productores de hortalizas que, con un tiempo mínimo y costos financieros, desean obtener una buena cosecha de frutas de alta calidad. La variedad se caracteriza por un rendimiento estable, sin pretensiones en el cuidado, buena resistencia a las heladas, alta madurez y excelente presentación de los bulbos.