El repollo blanco es ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Entre la variedad de variedades, podemos distinguir un híbrido de la selección holandesa Menzania F1, que se cultiva en regiones con un clima duro y templado, y también es famoso por su excelente sabor. Las principales características de la variedad, así como los métodos para cultivarla, se analizarán a continuación.

Caracterización y descripción de la variedad.

La col Menzania F1 es una variedad híbrida criada por criadores holandeses. El híbrido fue desarrollado por Seminis. Las verduras se cultivan en todas las regiones de Rusia, porque la planta es resistente al frío y al clima árido.

Apariencia de repollo y cabeza de repollo

El vegetal pertenece a las plantas de maduración promedio, la temporada de crecimiento dura de 110 a 130 días. La madurez técnica ocurre alrededor del día 105. Las placas de las hojas son grandes, de tipo horizontal, su color es verde con un tinte gris. La superficie de la planta está cubierta con un revestimiento de cera.

La cabeza de repollo tiene una forma redondeada. En el contexto, la cabeza de la cabeza es blanca, el exterior es gris-verde. Su peso es un promedio de 5 kg, puede alcanzar los 8 kg. Entre otras variedades híbridas de frutos grandes, Menzania F1 destaca por su pequeño tocón, que tiene una estructura densa.

Sabes En la isla de Jersey, frente a la costa de Francia, crece el repollo, llamado Jersey, que alcanza los 4 m de altura. Los platos de hojas de la verdura se usan para cocinar, y los tallos se usan para hacer bastones y piezas de muebles.

Aplicación vegetal

La col blanca tiene un sabor dulce agradable, sin amargura innecesaria, por lo tanto, se usa ampliamente para hacer ensaladas frescas. La variedad Menzania F1 se cultiva especialmente para una mayor salazón. Debido a su gran peso y sabor dulce, se puede obtener una gran cantidad de producto de decapado.

Resistencia a la enfermedad

Menzania F1 es inmune al marchitamiento por fusarium. Debido al recubrimiento de cera natural en las placas de la hoja, el vegetal se caracteriza por altas tasas de resistencia al inicio de los trips.

La variedad híbrida tiene un alto grado de resistencia a enfermedades e infestaciones de insectos.

Pros y contras de la variedad.

• Entre las ventajas de la variedad están:
• Alta inmunidad a enfermedades y plagas.
• La productividad de 1 ha es de hasta 48 toneladas, de las cuales se vende el 90% de la producción.
• El vegetal no es propenso a agrietarse, incluso en la temporada de lluvias.
• Las hojas cubren bien la cabeza.
• Buen gusto

La desventaja es la baja resistencia a la sequía. Se puede observar que las semillas recolectadas del híbrido y cultivadas el año próximo producen menos rendimiento y son menos resistentes a las infecciones por hongos. Sin embargo, esto es común a todas las variedades híbridas.

Video: variedades de col Menzania F1

Características del cultivo de repollo en el sitio

Para cultivar fuertes cabezas de repollo, debe seleccionar correctamente el sitio para su siembra. El lugar debe estar bien iluminado, preferiblemente con una capa freática poco profunda, de hasta 1 m. El suelo debe tener un pH neutro o ligeramente ácido.

Importante! El repollo blanco no crece bien en humedales con suelo ácido. La mejor opción para plantar será suelos arcillosos y arcillosos.

Plántulas en crecimiento

Las semillas para plántulas primero deben endurecerse, para esto se colocan en agua tibia a una temperatura de + 40 ° C durante 15 minutos, y luego se transfieren a agua fría + 20 ° C durante 4 minutos. Después del enfriamiento rápido, el material de siembra se coloca en una solución del medicamento "Humate" (2 g por 1 litro de agua) para mejorar el crecimiento. En un estimulador de crecimiento, las semillas contienen 3 horas.

El sustrato del suelo está preparado para cultivar plántulas: el suelo fértil y el humus se toman en proporciones iguales, se mezclan y agregan 100 g de cenizas de madera. El sustrato preparado se vierte en una caja de madera para las plántulas.

El material de plantación se planta a 1 cm de profundidad, a una distancia de 4 cm entre sí. Después de plantar, es necesario regar el suelo con la pistola y hacer una capa de película para crear un efecto invernadero. Las cajas con semillas plantadas deben mantenerse en un lugar bien iluminado a una temperatura de + 20 ° C, hasta que aparezcan los primeros brotes en 5-7 días, después de lo cual debe deshacerse de la cubierta de la película.

Es necesario plantar plántulas en campo abierto a fines de abril, cuando el aire se calienta hasta + 20 ° С. El suelo en el sitio se afloja previamente, se hacen agujeros de 30–15 cm de profundidad a una distancia de 30 cm. Las plantas se insertan cuidadosamente en el agujero hasta la primera hoja, y luego se entierran. Después de plantar, las plántulas se riegan con 0,5 l de agua y se forma un pequeño montículo alrededor del hoyo.

Manera imprudente

La siembra de semillas en campo abierto se lleva a cabo en el período del 20 de abril al 1 de mayo, cuando el aire se calienta a + 20 ° C. Para desinfectar las semillas, se sumergen previamente en una solución rosa clara de permanganato de potasio durante 4 horas. Luego las semillas se secan en el alféizar de la ventana a la luz solar directa.

3 semanas antes de plantar, el suelo en el sitio debe ser fertilizado con 5 kg de humus y 300 g de ceniza de madera por 1 m².

Importante! Al plantar repollo, se debe observar una distancia de 30 cm entre los agujeros y 60 cm entre las hileras.

1. Cava un hoyo de 4 cm de profundidad.
2. Verter 500 g de agua.
3. Planta 2-3 semillas por pozo.
4. Para llenar con la tierra.
5. Forme un pequeño montículo alrededor del agujero para indicar la ubicación del material de plantación.

Cuidado de aterrizaje

El rendimiento del cultivo dependerá del cuidado apropiado de la siembra. El repollo necesita riego, fertilización y prevención de enfermedades y plagas.

Riego y alimentación.

Las plántulas se riegan por la noche, cada 2 días. Si el clima es lluvioso, el riego se realiza cada 5 días. Aporta 1 litro de agua a cada arbusto. El líquido debe dejarse en reposo durante 2 días, su temperatura, de + 25 ° С a + 30 ° С.

Importante! El apósito superior se realiza mejor después del riego para evitar quemaduras en el sistema radicular.

Calendario de fertilizantes:

1. A principios de mayo, debe realizar la primera alimentación. de: 2 g de potasio, 3 g de superfosfato, 3 g de nitrato, diluido en 1 litro de agua. Se aplican 50 ml de fertilizante a cada arbusto.
2. A finales de mayo - principios de junio, un segundo aderezo de: 4 g de potasio, 6 g de superfosfato, 6 g de nitrato, diluido en 1 litro de agua. Una planta necesita 50 ml de fertilizante.
3. A mediados de junio, el tercer aderezo superiorEstá hecho de: 10 litros de agua y 10 g de salitre. Se usan 2 l de fertilizante por pozo.
4. Cuarto fertilizante se lleva a cabo durante el período de formación activa de la cabeza, se prepara a partir de: 5 g de urea, 6 g de superfosfato, 7 g de potasio, diluido en 10 l de agua. Para una planta, se usa 1 l de fertilizante.

Remoción de malezas y aporque

Después de cada riego y lluvia, debe aflojar el suelo cerca de la planta. Para mantener mejor la humedad, la tierra puede cubrirse con turba, una capa de 3 cm. Las malezas se eliminan a medida que aparecen. Las plantas de malezas se desarraigan para evitar su mayor crecimiento.

El repollo se lleva a cabo 15 días después de la siembra en campo abierto. El suelo se convierte bajo un arbusto para crear soporte para hojas frágiles y también para evitar la curvatura de la pierna. El posterior aporque se lleva a cabo con un intervalo de 3-4 semanas, para saturar el suelo con oxígeno y evitar la formación de moho en el rizoma.

Además, el procedimiento ayudará a la planta a distribuir los nutrientes de manera uniforme, hacer que el riego y la fertilización sean más cómodos.

Control de plagas y enfermedades

Las enfermedades más peligrosas para el vegetal son el mildiu y la alternariosis.

Moho polvoriento - infección fúngica, que se manifiesta en forma de manchas de color gris o amarillo en el exterior de la placa de la hoja. Se forma una capa blanquecina en la parte inferior de la lámina. Debido a la infección, las hojas se marchitan y mueren, y el crecimiento de las plantas se ralentiza.

Medidas de control:

1. Desinfección del suelo y material de siembra con una solución rosa clara de permanganato de potasio.
2. Plantas de procesamiento con una solución al 1% de fluido de Burdeos (100 g por 10 litros de agua).
3. Aflojando el suelo cerca de la planta.

Alternariosis se refiere a variedades de infecciones fúngicas que ocurren con alta humedad. Las esporas del hongo pueden transportarse a favor del viento o con gotas de agua. Puede reconocer la enfermedad por puntos negros, que eventualmente se vuelven más grandes, mohosos. Se pudre y deja de ser apto para el consumo humano.

La lucha contra la alternariosis:

1. Al plantar plántulas en un hoyo, es necesario poner 20 g de cenizas de madera.
2. El suelo cerca de la planta necesita ser aflojado y eliminar la maleza.
3. Cada 15 días, las verduras y el suelo debajo de ellas se deben regar con una solución de sulfato de cobre (100 g por 10 litros de agua).

Lucha contra los pulgones:

1. Cosechando hierba en el sitio.
2. Limpieza manual de las hojas afectadas por la plaga.
3. Pulverizar con una solución de ceniza de jabón de 300 g de jabón, 300 g de ceniza en 10 l de agua. El riego se realiza por la mañana y por la tarde, durante 3 días. Después de 7 días, el procedimiento se repite.

Cosecha y almacenamiento

El repollo de mitad de temporada debe cosecharse a fines de agosto y principios de septiembre. La vida útil de la cultura es de 2 a 4 meses a partir de la fecha de recolección.

Cuando las placas inferiores del repollo comienzan a ponerse amarillas, esto significa que está maduro y listo para la cosecha. Las verduras pueden arrancarse del jardín junto con la raíz o podarse con un tocón debajo de una cabeza de repollo. El corte debe hacerse a una distancia de 3 cm de la cabeza, esto extenderá la vida útil de la verdura.

Sabes Georgia, Grecia e Italia compiten por el derecho a ser llamadas la patria de la col.

El repollo en rodajas debe doblarse inmediatamente sobre una superficie de madera para que se seque. Luego, las verduras se trasladan al sótano, donde se colocan en los estantes. La temperatura del aire interior debe mantenerse hasta + 7 ° С, la humedad debe ser del 80%.

Por lo tanto, el repollo Menzania F1 es una variedad de mitad de temporada, que se distingue por su excelente sabor y altas tasas de resistencia a infecciones y plagas. Debido a la resistencia de la planta, su cultivo se lleva a cabo tanto en las regiones del sur como del norte del país.