En el clima subtropical, la berenjena ha estado creciendo durante más de 8 mil años. Y hace 200 años, se extendieron a otros continentes junto con el suministro de bienes africanos. Durante este tiempo, han aparecido muchas variedades que se pueden cultivar en otras zonas climáticas. La variedad Clorinda, criada por criadores holandeses, es solo eso. Sus características varietales y características de cultivo serán discutidas en esta revisión.

Descripción y características de la variedad.

La mayoría de las berenjenas europeas pertenecen a la especie Solanum melongena L. La especie es tan diversa que es casi imposible clasificar o clasificar las berenjenas debido a la gran variedad de formas, tamaños y colores, por lo que los criadores no rastrean la historia de las variedades, sino que solo generalizan algunas características externas.

El productor de semillas de berenjena Clorinda F1 es Monsanto. Es la compañía de semillas más grande del mundo, posee más del 80% de todas las semillas genéticamente modificadas que crecen en todo el mundo.

La introducción de berenjenas genéticamente modificadas no es bienvenida en todos los países. En India, por ejemplo, se impuso una moratoria a su distribución, y China no se ha unido al movimiento para cultivar tales verduras en sus campos.

• Como las principales ventajas de las semillas transgénicas, la empresa fabricante indica que:
• todas las variedades obtenidas se someten a muchos años de pruebas de campo y pruebas científicas de las propiedades indicadas en la descripción;
• características agronómicas y nutricionales, la seguridad ambiental está totalmente confirmada para cualquier variedad;
• Estas son variedades en las que el contenido de proteínas, grasas, cenizas, fibras, aceites, carbohidratos, aminoácidos, ácidos grasos, toxinas y alérgenos o su ausencia está documentada y tiene una evaluación científica formada por grupos de expertos científicos independientes.

La variedad Clorinda se caracteriza por:

• maduración temprana: 67 días desde la aparición de las plántulas;
• arbustos medianos - altura hasta 1 m;
• fructificación prolongada;
• resistencia al clima frío;
• la formación de ovarios en todas las condiciones climáticas;
• productividad hasta 6 kg desde 1 m².

Sabes En la cocina, se considera la berenjena vegetal, pero desde el punto de vista de la botánica es una baya.

Características distintivas de los frutos de Clorinda:

• forma ovalada alargada;
• peso: aproximadamente 350 g;
• color - intenso violeta-negro;
• pulpa - blanca, densa;
• el sabor es agradable, sin amargura;
• Una pequeña cantidad de semillas.

Pros y contras de la variedad Clorinda

• Ventajas de grado:
• puede crecer en un clima templado y dar fruto en cualquier clima;
• no susceptible al virus del mosaico;
• tiene un sabor agradable de la fruta;
• Tiene excelentes rendimientos.

• Las desventajas de la variedad:
• Clorinda se cultiva a partir de semillas genéticamente modificadas, lo que hoy causa una reacción lejos de ser inequívoca;
• Para obtener buenas cosechas de tales variedades, las semillas deben comprarse nuevamente cada año;
• Hay datos de los agricultores de que las variedades modificadas genéticamente pueden protegerse de algunas plagas y verse más afectadas por otras.

Tiempo de aterrizaje

Las berenjenas se cultivan en plántulas. Las semillas de germinación comienzan a plantarse en febrero.

Sabes Nombre en inglés para berenjena "berenjena" denota «planta de huevo» y se deriva del hecho de que sus bayas, vistas por los británicos, eran blancas y con forma de huevo.

Para navegar mejor, cultive semillas en tabletas o macetas de turba 2 meses antes de plantar en su área.

Las reglas para cultivar variedades

Las berenjenas se cultivan al aire libre en un área soleada con suelo fértil bien drenado. La acidez del suelo puede ser ligeramente ácida (con un pH de 6.3 a 6.8).

Antes de plantar, deberá mezclar el suelo con fertilizantes orgánicos (por ejemplo, con abono podrido a razón de 1.5 kg por 3 m²) o fertilizantes comprados en la tienda. En la tienda de fertilizantes, la proporción de nitrógeno, fósforo y potasio debe mantenerse en una proporción de 1: 2: 1.

Si el suelo es pesado, arcilloso, cubra los cultivos con material de cobertura de plástico para garantizar el calentamiento natural del sistema radicular. Si las plántulas se plantan en el suelo, debe hacerlo cuando las plantas alcancen una altura de 20 cm. Entre los arbustos debe haber al menos 30-40 cm.

Las condiciones adecuadas para la berenjena:

• temperatura del aire + 20–25 ° С;
• la presencia de espacio libre alrededor del arbusto para garantizar una iluminación e intercambio de aire uniformes;
• horas de luz diurna de al menos 12 horas.

Importante! Las flores y hojas de berenjena pueden causar envenenamiento debido al veneno para plantas que contienen. — Solanina

Características de cuidado de berenjenas

Se requiere un buen riego para la berenjena. Para preservar la humedad, los cultivos son acolchados. También previene la germinación de malezas, reduce el riesgo de infección con tizón tardío y plagas.El cuidado de los cultivos incluye:

• el uso de clavijas de soporte para garantizar la resistencia de las plantas cuando las frutas cuelgan de ellas;
• humedad constante del suelo (lograda mediante el uso de material de cobertura);
• fertilizar una vez cada 2 semanas durante toda la temporada de crecimiento, a base de: potasio, fósforo y nitrógeno en una proporción de 1: 2: 1;
• Limitación del rendimiento (dejar 5-6 frutos por arbusto) para reducir la carga en el tronco.

Clorinda puede crecer a cualquier temperatura del aire superior a + 12 ° C; por lo tanto, la variedad no tiene requisitos especiales para este parámetro. En cuanto a los arbustos, pueden crecer hasta 1 m. Si es necesario, puede pellizcar el punto superior de crecimiento, dirigiendo los nutrientes al desarrollo de la fruta. Los brotes laterales no son típicos para el arbusto, por lo que no hay necesidad de podar el arbusto y formarlo.

Control de plagas y enfermedades

La principal plaga para esta cultura es la pulga crucífera, que se manifiesta en muchos pequeños agujeros en la berenjena. Para evitar este problema en campo abierto, se rocía caolín seco sobre las plantas.

La berenjena infectada se trata con un insecticida apropiado (Actellic). Las granjas privadas estadounidenses que cultivan berenjenas en contenedores pueden compartir una forma única de combatir las plagas: una distancia superior a 20 cm del suelo se vuelve insuperable para la plaga. Y la pulga simplemente no cae en los contenedores.

Una plaga muy agresiva es el escarabajo de la patata de Colorado. Una forma efectiva de lidiar con esto es recolectar y destruir manualmente los huevos encontrados, así como rociar las plantas con Prestige o Sonnet.Las berenjenas son susceptibles al moho, el marchitamiento de la verticilina, pero resistentes al virus del mosaico. Grandes maneras de prevenir estas enfermedades: un área soleada, riego regular (diario) de la zona de la raíz y suficiente espacio libre para la circulación de aire alrededor de cada arbusto.

Si las plantas aún están infectadas, entonces usan un tratamiento con fungicidas (Trichodermin, Fitosporin), de acuerdo con las instrucciones en el paquete.

Cómo cosechar y almacenar cultivos

La cosecha comienza a cosecharse en la semana 16 después de la aparición de las plántulas. La cáscara de una fruta madura debe ser lisa, brillante. Tamaño: 11–20 cm.

Importante! El jugo de las hojas y raíces de la berenjena se puede usar en el tratamiento de enfermedades de la garganta y el estómago, tos, asma, dolor de muelas, reumatismo y problemas de la piel.

Reglas de cosecha:

1. No puedes dejar frutas maduras en los arbustos. Pueden ser amargos si se recogen inmaduros o demasiado maduros.
2. No puede tirar de la fruta para no dañar el arbusto o la berenjena. Recorte la fruta con cortaúñas.
3. Si el cultivo no se usa de inmediato, puede almacenarlo en el refrigerador en una película de plástico durante varias semanas.
4. La berenjena no se puede almacenar fresca para el invierno, por lo que si la cosecha es grande, piense en recetas para la cosecha de invierno.
5. Si la berenjena tiene una cáscara dañada, debe usarse rápidamente antes de que comience a pudrirse.

Cultivar berenjenas no es un proceso que consume mucho tiempo, por lo que puede plantar fácilmente más de una docena de estas excelentes plantas en su sitio. Pueden agregar variedad a su dieta diaria.