Cada ama de casa, tanto joven como con suficiente experiencia, está en constante búsqueda de nuevas recetas para complacer a sus seres queridos con comida sabrosa y saludable. Con este fin, las mujeres están revisando mucha literatura y varios sitios.
Selección y preparación de ingredientes.
Para que cualquier plato sea delicioso, debe elegir solo productos frescos. Antes de cocinar, debe lavar bien la carne y secarla con una toalla de papel. Todos los demás ingredientes también deben ser frescos y limpios.
Sabes No todos saben que los científicos de microondas son científicos soviéticos que en 1941 presentaron un prototipo de horno de microondas, a diferencia de Spencer, que recibió una patente por la invención solo el 10/08/1945.
Recetas de pechuga de pollo con champiñones en salsa cremosa
El pollo con champiñones es una gran combinación. Hay muchas recetas con estos ingredientes. Los platos se pueden preparar en el horno, la olla de cocción lenta o en una sartén. A continuación se presentan algunos de los mejores platos con pollo y champiñones.
Pollo con champiñones en salsa cremosa
550 min
aceite vegetal
2 cucharadas l
sal y pimienta negra
al gusto
Valor nutricional por 100 g:
Corte la carne de pollo (filete, jamón o pechuga) en porciones (filete - en 3 partes), sal y pimienta.
Calienta el aceite vegetal en una sartén y pon la carne en él. Freír los trozos en ambos lados hasta que estén dorados (unos 4-5 minutos en cada lado).
Pica finamente la cebolla mientras el pollo está frito.
Corte los hongos arbitrariamente: pueden estar en rodajas pequeñas o en trozos grandes.
Retire el pollo de la sartén y coloque las cebollas en él. Agrega mantequilla aquí. Mezclar bien
Agregue los champiñones a la cebolla, sal, pimienta y mezcle bien nuevamente.
Coloque el queso crema para freír y triture completamente hasta que esté pastoso. Verter 400 ml de agua.
Revuelva bien la salsa y deje hervir. Trozos de pollo en salsa hirviendo y cocine por unos 20 minutos.
Si lo desea, puede espolvorear con hierbas picadas.
Corte la carne de pollo (filete, jamón o pechuga) en porciones (filete - en 3 partes), sal y pimienta.
Calienta el aceite vegetal en una sartén y pon la carne en él. Freír los trozos en ambos lados hasta que estén dorados (unos 4-5 minutos en cada lado).
Pica finamente la cebolla mientras el pollo está frito.
Corte los hongos arbitrariamente: pueden estar en rodajas pequeñas o en trozos grandes.
Retire el pollo de la sartén y coloque las cebollas en él. Agrega mantequilla aquí. Mezclar bien
Agregue los champiñones a la cebolla, sal, pimienta y mezcle bien nuevamente.
Coloque el queso crema para freír y triture completamente hasta que esté pastoso. Verter 400 ml de agua.
Revuelva bien la salsa y deje hervir. Trozos de pollo en salsa hirviendo y cocine por unos 20 minutos.
Si lo desea, puede espolvorear con hierbas picadas.Video receta
Sabes Los residentes de Islandia hornean pan volcánico. Para esto, la masa se entierra en el suelo cerca de la salida a la superficie del agua caliente de una fuente termal. El proceso de cocción dura aproximadamente un día.
Pasta con salsa de pollo, champiñones y crema.
445-50 min
filete de pollo o pechuga
900 g
aceite vegetal
2 cucharadas l
pimienta negra molida y sal
al gusto
Valor nutricional por 100 g:
Hierve agua, sal y envía espagueti. Cocine por unos 8-10 minutos.
Cortar las cebollas y los champiñones en mitades.
Moler la pechuga de pollo en trozos pequeños.
Vierte un poco de aceite vegetal en una sartén precalentada y fríe las cebollas (2-3 minutos).
Coloca los champiñones en las cebollas fritas. Freír hasta que el líquido se evapore y los champiñones se doren. Vierte la fritura terminada en un recipiente aparte.
Vierte aceite en la sartén y coloca la carne de pollo. Revuelva, fría las rodajas durante unos 5-7 minutos.
Agregue la fritura de champiñones a la carne. Sal, pimienta, agregue 1 cucharada. l harina y mezclar bien.
Vierta la crema en el plato, mezcle, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos. sobre calor mínimo.
Ponga los espaguetis en un plato y cubra con carne y salsa de champiñones.
Hierve agua, sal y envía espagueti. Cocine por unos 8-10 minutos.
Cortar las cebollas y los champiñones en mitades.
Moler la pechuga de pollo en trozos pequeños.
Vierte un poco de aceite vegetal en una sartén precalentada y fríe las cebollas (2-3 minutos).
Coloca los champiñones en las cebollas fritas. Freír hasta que el líquido se evapore y los champiñones se doren. Vierte la fritura terminada en un recipiente aparte.
Vierte aceite en la sartén y coloca la carne de pollo. Revuelva, fría las rodajas durante unos 5-7 minutos.
Agregue la fritura de champiñones a la carne. Sal, pimienta, agregue 1 cucharada. l harina y mezclar bien.
Vierta la crema en el plato, mezcle, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos. sobre calor mínimo.
Ponga los espaguetis en un plato y cubra con carne y salsa de champiñones.Video receta
Importante! La carne de pollo se debe freír durante no más de 5-7 minutos, para que no pierda su jugosidad y no se ponga rígida.
Filete frito en salsa de crema
2-310-12 min
sal, pimienta, nuez moscada y sésamo
al gusto
Valor nutricional por 100 g:
Cortar el filete a lo largo en 3 partes. Sal y pimienta por ambos lados. Cortar las cebollas peladas en medio aros.
Coloque la mantequilla y el aceite de oliva, así como las cebollas en una sartén (freír hasta que estén doradas).
Ponga los trozos de carne en una sartén precalentada y fríalos durante 1 minuto. a cada lado
Agregue sal, pimienta negra y nuez moscada a la cebolla, mezcle.
Vierta la crema. Opcionalmente, agregue 0.5 cucharadas a la salsa. guisantes verdes enlatados.
Transfiere el pollo a la salsa y deja que se caliente durante un par de minutos.
Decorar con cebollas verdes y semillas de sésamo en la parte superior.
Cortar el filete a lo largo en 3 partes. Sal y pimienta por ambos lados. Cortar las cebollas peladas en medio aros.
Coloque la mantequilla y el aceite de oliva, así como las cebollas en una sartén (freír hasta que estén doradas).
Ponga los trozos de carne en una sartén precalentada y fríalos durante 1 minuto. a cada lado
Agregue sal, pimienta negra y nuez moscada a la cebolla, mezcle.
Vierta la crema. Opcionalmente, agregue 0.5 cucharadas a la salsa. guisantes verdes enlatados.
Transfiere el pollo a la salsa y deja que se caliente durante un par de minutos.
Decorar con cebollas verdes y semillas de sésamo en la parte superior.Video receta
Importante! Para dorar bien la cebolla al freír, espolvorea con una pizca de azúcar.
¡Experimenta y cocina nuevos platos! Realmente esperamos que estas recetas complazcan a su familia y se conviertan en permanentes en su mesa.
