Muchos jardineros tienden a cultivar col blanca en una parcela personal, porque esta planta se considera el "segundo pan" y es uno de los primeros lugares entre los cultivos de hortalizas en términos de popularidad de consumo y distribución. El artículo presentará las características, ventajas y tecnología agrícola de la variedad de col Dobrovodskaya F1.
Historia de la crianza de variedades
El mérito en la selección de variedades pertenece a especialistas checos. El híbrido fue criado en 1956, sigue siendo popular y se cultiva en huertos. El productor de semillas es la empresa de hortalizas Moravosid (Moravoseed, República Checa). El costo de empacar semillas (16 piezas) es de aproximadamente 27 rublos. Según los jardineros, la germinación de semillas es del 100%, pero si no se sigue la tecnología agrícola, entonces no todas las plántulas pueden crecer hasta la madurez completa.
Descripción y características.
La variedad de repollo blanco medio tardío Dobrovodskaya F1 es un híbrido de primera generación, como lo demuestra el código F1 en la designación.
El cultivo está perfectamente adaptado para el cultivo en condiciones climáticas de las regiones de la franja media y meridional y ofrece grandes rendimientos (12-14 kg / m²) en casi cualquier suelo, y en suelos fertilizados y fértiles, aumenta la productividad.
Apariencia de repollo
El arbusto es vertical, bajo, de tamaño mediano, con abundante masa de hojas que se extiende, lo que requiere una gran área de cultivo. La roseta es elevada, se asienta sobre un tallo alargado, el tallo externo, de 15–20 cm de altura, las hojas de la roseta son de color verde oscuro, onduladas a lo largo de los bordes, con un revestimiento de cera natural y venas grandes. Cubriendo las hojas de una cabeza de repollo - verde claro.
Sabes Para que las coles crecieran, en Prusia la tierra fue compactada debajo de la col y se colocó una piedra grande cerca.
El sistema radicular es fuerte, bien ramificado en la superficie y hasta una profundidad de 40 cm, fibroso en el método de cultivo de plántulas y el núcleo en la semilla. Las cabezas son grandes, incluso, con un corte, son densas, blancas por dentro, los vacíos están ausentes. El peso puede alcanzar 6–8.5 kg, pero también son posibles especímenes más grandes, hasta 10 kg en condiciones de suelo fértil e irrigación. Las hojas internas son blancas, suculentas, con un sabor dulce, el tallo es mediano.
Tiempo de maduración
Esta es una variedad medianamente tardía: pasan 135-155 días desde la siembra de las plántulas en una cama hasta la maduración. Esto significa que después de 3-4 meses puede cosechar. La cabeza de la col se forma de 2 a 2.5 meses.
Resistencia a las heladas
La variedad se considera resistente al frío, pero no es adecuada para el cultivo en las regiones del norte debido al corto verano y la larga temporada de crecimiento del cultivo.
Cualidades positivas y desventajas de la variedad.
- Ventajas de la col Dobrovod:
- variedad de alto rendimiento con maduración simultánea;
- jugosidad de las hojas y sabor dulce;
- resistencia genética a los patógenos;
- las densas cabezas de repollo no se agrietan y no temen el transporte.
Las desventajas del híbrido incluyen una fertilidad del suelo exigente y un riego abundante, así como una baja capacidad de almacenamiento.
Agricultura cultivando variedades
Para obtener una buena cosecha de repollo, debe conocer la tecnología agrícola y las características del cuidado de este cultivo:
- la necesidad de riego - moderada en el período de plántulas, aumenta al salir;
- Larga cultura de la luz del día
- Se debe observar la rotación de cultivos.
Remojar semillas para sembrar
Las semillas de col necesitan una preparación previa a la siembra, que promueve la germinación amigable, el crecimiento de plántulas saludables y un aumento del rendimiento en un 20%.
Dicha capacitación incluye:
- calentar semillas en una batería de calentamiento (1 día) o tratamiento con agua caliente (+ 50 ° C, 15 minutos);
- desinfección (aumenta la resistencia a las lesiones nocivas): remojo durante media hora en una solución pálida de permanganato de potasio, infusión de manzanilla, corteza de roble o en jugo de aloe con lavado adicional;
- procesamiento con soluciones especiales del regulador de crecimiento: remojo durante 12 horas en Zircon, Albite, Energen, Epine, nitrophos (5 g por 1 litro de agua).
Importante! Las semillas de diferentes tipos y variedades de repollo, así como las semillas de colza, mostaza y nabo, no difieren en apariencia. Los cultivos solo se pueden distinguir por las plántulas. Por lo tanto, es importante comprar material de plantación que indique variedades en tiendas especializadas.
Cuidado adicional de las plántulas
Las semillas que se han procesado se siembran para obtener plántulas en marzo o principios de abril:
- en bandejas de plántulas con siembra continua u horizontal con mayor recolección de brotes en la fase de cotiledones;
- en tazas separadas: 2-3 piezas con un mayor rechazo de brotes débiles.
La profundidad de siembra de semillas es de 1,5 cm. Antes de la emergencia, debe mantener las bandejas a una temperatura de + 18 ... + 20 ° C, cubriéndolas con una película. La luz de germinación es opcional. Los primeros bucles de brotes aparecen en el 4to día y despliegan los cotiledones.
En este caso, las raíces alcanzan los 12–15 cm, y las raíces laterales comienzan a formarse. Una semana después, aparece la primera hoja real. Entre la formación de cada hoja posterior, pasa una semana. De acuerdo con estos indicadores, puede determinar el momento de plantar plántulas en el suelo.
Para el desarrollo normal de las plántulas, la temperatura y las condiciones de luz son muy importantes:
- En los primeros días después de la germinación - + 7 ... + 10 ° C, para excluir el estiramiento de las plántulas.
- 1 semana después de la germinación - + 15 ... + 18 ° C. Durante este período, puedes bucear.
- Buena iluminación diaria, durante 16 horas. Si es necesario, se requerirá iluminación con phytolamps.
Importante! Si no se pueden crear las condiciones necesarias en el apartamento, puede sembrar semillas para plántulas directamente en el sitio, elegir el lugar más cálido y construir un invernadero de película temporal.
Para que las plántulas sean achaparradas y fuertes, y las raíces se desarrollen más rápido y crezcan raíces laterales, recogerán las plántulas en cassettes separados de acuerdo con el patrón de 3 × 3 cm, profundizando hasta las hojas de cotiledón.
Las plántulas en crecimiento requieren riego y rociado regulares, pero no pueden soportar el anegamiento. Debe garantizarse que la masa de tierra siempre esté hidratada y no se seque. Y para evitar la descomposición de las raíces y los tallos, a menudo se debe aflojar el suelo y se debe proporcionar un buen drenaje a las plántulas.
Es aconsejable alimentar las plántulas tres veces antes de trasplantarlas al suelo con fertilizantes minerales preparados (Kemira Lux) o con una solución preparada personalmente con un litro de agua.
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La composición de la solución:
- nitrato de amonio - 2 g;
- nitrato de potasio o cloruro de potasio - 2 g;
- superfosfato - 4 g.
El primer aderezo se necesita 1 semana después de una inmersión. La segunda y tercera introducción de nutrientes se lleva a cabo con un intervalo de 2 semanas. La dosis de fertilizantes de potasa en el tercer vendaje superior (se llama enfriamiento rápido) se incrementa a 8 g para una mejor adaptación de las plántulas en campo abierto.
También vale la pena llevar a cabo un aderezo foliar pulverizando plantas con soluciones de los preparados "Kemira", "Agricola". 2 semanas antes de trasplantar las plántulas en suelo abierto, es necesario comenzar a endurecer bajando la temperatura a + 6 ... + 8 ° С. Las plántulas se llevan a cabo primero durante varias horas en el aire y aumentan gradualmente el tiempo de endurecimiento a 1 día.
Preparación del lugar y suelo en la cama.
La parcela de repollo debe ser plana y soleada. Es mejor prepararlo en otoño, luego, en la temporada de siembra en primavera, no tendrá que perder el tiempo. La cama se excava hasta una profundidad de 25-30 cm, se agregan fertilizantes orgánicos.
En primavera, el área debe nivelarse, se debe agregar y regar una mezcla de fertilizantes minerales (por 1 m²):
- superfosfato o nitrofoska - 50 g;
- ceniza de madera 200 g;
- urea - 10 g.
Importante! El agente causante de una infección micótica llamada quilla permanece viable durante 7 años.
Si es posible el estancamiento del agua derretida o de lluvia en el sitio, las camas deben elevarse y formar crestas. Es necesario observar la rotación de cultivos y no plantar repollo en el mismo lugar durante 4 años debido al posible agotamiento del suelo, la acumulación de plagas y patógenos.
El mejor lugar para la col medianamente tardía serán los lugares donde crecieron pepinos, papas tempranas, zanahorias, calabaza y legumbres. Evite los lugares donde crecieron remolachas y vegetales crucíferos.
Trasplantar plántulas en campo abierto
Las plántulas se plantan en mayo-junio a la edad de 50–55 días con 4-5 hojas verdaderas desplegándose. El suelo debe calentarse hasta + 7 ... + 12 ° С. Para cada arbusto en el hoyo, puede agregar 1 cubo de compost.
Sabes Todos conocen el teorema de Pitágoras, pero no todos saben que el famoso matemático apreciaba la col por sus propiedades medicinales y se dedicaba a su selección. Y el emperador romano Diocleciano abandonó el trono y comenzó a cultivar col.
Las plántulas se plantan en suelo húmedo. Esquema de plantación - 60 × 50 cm, densidad - 2-3 arbustos por 1 m². Las plántulas alargadas pueden profundizarse ligeramente hasta las hojas inferiores. Lo mejor es no profundizar en sentadillas y brotes fuertes para proteger las hojas inferiores de la descomposición en el período fresco y húmedo.
Las plántulas jóvenes pueden sufrir el sol caliente, por lo que la siembra en los primeros días debe estar sombreada con ramas de árboles de hoja caduca o material tejido. Puede cubrir cada arbusto por primera vez con un balde invertido o una botella de plástico cortada. La ensalada se siembra en un asiento vacío o las plántulas de col se siembran adicionalmente para su sustitución en caso de muerte de cualquier brote.
Características cuidado de la col
Los mejores indicadores de rendimiento y calidad del producto se observan si la planta recibe el cuidado completo necesario.
Riego y alimentación.
Para cultivar cabezas de repollo que pesen 10 kg, necesita muchos nutrientes. Con la falta de fertilizantes minerales, el crecimiento de las plantas se ralentiza y las cabezas de repollo están mal atadas y se vuelven pequeñas.
Las tasas de fertilización deben tener en cuenta las etapas del desarrollo del cultivo, la estructura del suelo y su fertilidad. Se debe realizar un mínimo de 3 aderezos superiores por temporada. El primer apósito superior en la fase de plántulas se lleva a cabo 10 días después de la siembra.
Puedes usar:
- materia orgánica por 1 m²: 3 kg de humus maduro o 2 kg de excremento de ave.
- 0,5 kg de excremento de vaca o excremento de ave por 1 cubo de agua con un caudal de 500 ml por cada arbusto;
- fertilizantes de potasa y superfosfato (20 g cada uno) con la adición de urea (10 g) por 1 cubo de agua;
- solución de fertilizante húmico "Fuerza vital: abundancia de vegetales", "Agricola 1", "Kalyfos N".
El vendaje adicional se realiza a intervalos de 2 semanas. La segunda alimentación se lleva a cabo con un aumento en la masa de la hoja, el nitrógeno es importante en la composición de los fertilizantes. La composición de las mezclas de nutrientes y las tasas de consumo son las mismas. La tercera alimentación está en la fase de formación de la cabeza.
En este caso, son necesarios fertilizantes de fósforo y potasio (monofosfato o nitrato de potasio, nitrophoska). En el futuro, con un crecimiento débil, se fertiliza 1-2 veces con una solución de fertilizantes de nitrógeno y potasio. Para esto, los fertilizantes minerales secos se mezclan con agua de riego y se combinan con aflojamiento superficial.
La variedad necesita riego frecuente y abundante. Cada 3 días, dependiendo de las condiciones climáticas, el riego por goteo o la aspersión se realiza con un caudal de 3 litros de agua por arbusto.
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Es bueno regarlo con agua de lluvia, si su recolección está organizada.
Antes de cosechar la col, se reduce el riego y 1 mes antes de la cosecha, se detiene por completo para evitar el agrietamiento de las cabezas.
Aflojamiento y deshierbe
Aflojar el suelo puede mejorar la humedad y la permeabilidad al aire del suelo. Debe llevarse a cabo después de la lluvia o el riego, de modo que el suelo no esté cubierto de una costra, lo que dificulta que los nutrientes lleguen a las raíces.
El primer aflojamiento (más profundo, 7-10 cm) se realiza durante el período de crecimiento activo de las malezas, 10 días después del trasplante. Luego, la profundidad se reduce a 3-5 cm, para no dañar las raíces superficiales. Los pasillos se aflojan a una profundidad de 8-10 cm.
El aflojamiento se combina con el desmalezado, eliminando las malas hierbas de los lechos, que toman nutrientes del repollo (hasta un 30%), oscurecen las plantaciones y crean condiciones favorables para la propagación de lesiones dañinas.
Arbustos de Hilling
Junto con el aflojamiento durante el crecimiento de la col, las colinas se cultivan para formar raíces laterales adicionales, mejorar la nutrición y garantizar la resistencia de las plantas al alojamiento y la inclinación, lo que es posible con un aumento en el peso de la cabeza. Además, las plagas no podrán poner huevos cerca de las raíces.
El aporque oportuno puede proporcionar un aumento del 10% en el rendimiento. El evento se lleva a cabo en un radio de 25 cm desde la raíz, agregando 30 cm al suelo. Después de la conexión a tierra, puede cubrir los pasillos, lo que permitirá reducir la frecuencia y el volumen del riego.
Control de plagas y enfermedades
La variedad de col Dobrovodskaya es inmune a las infecciones patógenas: fusarium, podredumbre negra y seca, tallo negro, fomosis y bacteriosis, no se ve afectada por las pulgas crucíferas, pero se enferma de quilla en condiciones adversas y prácticas agrícolas perturbadas.
La quilla se desarrolla con mayor frecuencia en suelos ácidos, por lo tanto, si es necesario, se debe encalar (por 1 m²) con harina de dolomita (800 g) o cenizas (250 g). A este hongo no le gustan los cultivos de sombra y cebolla y muere en tales plantaciones en 3-4 años. En caso de daños, es necesario rociar los arbustos con sal coloidal (10 g por 1 cubo de agua) o aplicar los fungicidas Previkur, Fitosporin-M, Gliokladin.
Para proteger las plantaciones del repollo, puede cubrir la cama del jardín con una red densa, esto ayudará a evitar la puesta de huevos. La cama con fines preventivos se puede rociar con cenizas. La col debe inspeccionarse cuidadosamente y, cuando aparezcan las orugas, recogerlas y destruirlas.
Los áfidos pueden destruirse rociando arbustos con una solución jabonosa de tabaco (50 g de jabón, 400 g de tabaco por 1 litro de agua), o use preparaciones que contengan cobre "Oksikhom", "Epin".
Cuando aparece una mosca de la col, los arbustos se tratan con Bazudin y Meta, Metaldehído de las babosas, o se rocían con una solución de sulfato de cobre (0,5%). Las preparaciones deben cambiarse periódicamente, y las partes enfermas y enfermas de la planta deben retirarse y quemarse.
Características de la cosecha y almacenamiento de cultivos.
La variedad media-tardía Dobrovodskaya F1 se cosecha de una vez al comienzo del encabezado de la cabeza de repollo y en función de la temporada de crecimiento. Por lo general, es octubre o principios de noviembre, cuando la temperatura diaria promedio cae a + 2 ° C. Pero debe proteger las coles de la congelación.
Importante! Determinar la madurez del repollo en apariencia puede ser por amarillamiento de las hojas inferiores y la aparición de una mancha ligera en la superficie en el centro de la cabeza de la col.
Las hojas que cubren deben dejarse en las cabezas de repollo, que lo protegen del daño. La cosecha se pone en proceso (decapado, decapado, secado) o se utilizan verduras frescas, ya que la variedad no está destinada al almacenamiento a largo plazo. En una habitación fresca, las cabezas solo se pueden almacenar durante 1.5–2 meses.
Al elegir una variedad de col Dobrovodskaya F1 para cultivar en su sitio y seguir todas las reglas de la tecnología agrícola, puede garantizar una buena cosecha de este vegetal con excelente sabor y preparar una gran cantidad de chucrut para el invierno.