Durante la lactancia, es muy importante que la madre revise su propio menú. Los productos incluidos en la dieta de una mujer que amamanta pueden beneficiar al niño y dañarlo. El tema de introducir el repollo blanco en el menú de una madre joven causa mucha controversia, lo que preocupa a las madres, ya que este vegetal es popular y económico.
Repollo blanco fresco: composición, propiedades útiles
El repollo es una cultura de dos años de la familia crucífera. Esta es una de las culturas más comunes en Rusia, que es sorprendente en su combinación de sabor y nutrientes que son necesarios para un cuerpo sano. Además, este producto puede superar diversas enfermedades, lo que ha contribuido al enriquecimiento de la medicina tradicional con numerosas recetas desde la antigüedad.
El valor nutricional por 100 g de hojas frescas de un vegetal es el siguiente:
- carbohidratos - 18.8 g;
- grasas - 0.1 g;
- proteínas - 7,2 g;
- calorías - 28 kcal.
- vitamina A - 2 mcg;
- vitamina C - 45 mg;
- Vitamina E - 0.1 mg;
- Vitamina B1 - 0.03 mg;
- Vitamina B2 - 0.04 mg;
- Vitamina B6 - 0.1 mg;
- Vitamina B9 - 22 mcg.
100 g del producto en cuestión contienen muchos oligoelementos útiles, los principales de los cuales son:
- boro - 200 mcg;
- potasio - 300 mg;
- calcio - 48 mg;
- azufre - 37 mg;
- cloro - 37 mg;
- fósforo - 31 mg.
- El calcio fortalece el esqueleto y también tiene un efecto antiinflamatorio.
- El zinc mejora la regeneración de los tejidos blandos y también ayuda a prevenir la diabetes.
- El azufre inhibe el proceso de envejecimiento y tiene un efecto antialérgico.
- El potasio ayuda a normalizar el ritmo cardíaco.
- El magnesio regula el funcionamiento del sistema nervioso y también normaliza la actividad muscular.
- El hierro fortalece el sistema inmune y tiene un efecto antibacteriano.
- El yodo ayuda a activar la actividad cerebral.
- El fósforo es esencial para el buen crecimiento óseo y dental.
- El ácido fólico es importante para el rápido desarrollo del cuerpo.
- La fructosa ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre.
- El ácido pantoténico es necesario para la formación de anticuerpos para fortalecer la inmunidad.
La col blanca tiene muchas propiedades beneficiosas que son necesarias para las mujeres:
- El ácido tartánico, que se encuentra en las hojas frescas de la col blanca, evita la deposición de grasas debajo de la piel, ya que este ácido resiste la conversión de carbohidratos en ácidos grasos. Por lo tanto, este vegetal será útil para las mujeres que luchan con el exceso de peso.
- El producto en cuestión también contiene sulforafano, que es una excelente prevención de la aparición de células cancerosas en las glándulas mamarias.
- El ácido fólico, que se encuentra en la col blanca, regenera y renueva las células del cuerpo, lo que ayuda a preservar la juventud de la piel y el cabello de las mujeres.
Sabes Los estudios médicos afirman que comer repollo blanco reduce el riesgo de células cancerosas en las glándulas mamarias en un 15%.
- Desde la antigüedad, las personas han usado este producto en la medicina tradicional para tales fines medicinales:
- eliminación del dolor en las articulaciones y el estómago;
- tratamiento de hígado;
- regeneración de la piel después de quemaduras;
- eliminación del edema, tratamiento de diabetes;
- reanudación de la voz en caso de avería;
- tratamiento de bronquitis;
- mejora de la condición de la piel.
Repollo con lactancia, ¿puedo usar una madre lactante?
Muchas madres están interesadas en la pregunta de si es posible ingresar este producto en su menú. Por supuesto, este vegetal debe ser comido por madres jóvenes, si se selecciona y prepara correctamente. El producto puede reemplazar la ingesta de varias preparaciones multivitamínicas, ya que contiene una gran cantidad de sustancias útiles.
Una ventaja muy importante al elegir este vegetal es que enriquece el cuerpo con las sustancias necesarias sin aumentar el peso corporal. El repollo blanco se caracteriza por un bajo contenido de calorías, lo que sugiere que el producto se puede consumir en las cantidades requeridas sin temor a aumentar de peso. Dado que el cultivo en cuestión contiene una gran cantidad de fibra, ayuda a regular los intestinos, lo que ayudará a prevenir el estreñimiento, que es un problema bastante común en las mujeres en los primeros meses después del parto.Los pediatras recomiendan encarecidamente el repollo blanco a las madres lactantes, ya que este vegetal contiene ácido fólico, que tiene un efecto beneficioso sobre la salud del sistema nervioso del bebé. Por lo tanto, la cultura en cuestión es importante para las mujeres que están amamantando para proteger al niño de defectos en el sistema nervioso, así como de la anemia.
Debido a un problema con la producción excesiva de gas en los intestinos, que contribuye al cólico en el bebé, es recomendable comenzar a tomar repollo blanco en forma preparada. Una madre que está amamantando puede comer repollo cocido o hervido, observando la preparación correcta del producto.
Importante! No es aconsejable cocinar esta verdura durante mucho tiempo, ya que después de un largo tratamiento térmico se destruyen muchas vitaminas.
El producto fresco promueve la salud ósea y la inmunidad. Por lo tanto, las vitaminas C y K, que están contenidas en la verdura, son necesarias para que el bebé tenga una formación normal del sistema esquelético.
El calcio, el hierro, el manganeso, el magnesio, el potasio y el fósforo son muy importantes para que un bebé regule la frecuencia cardíaca y la presión arterial. El uso regular de este vegetal durante la lactancia reducirá el riesgo de anemia. El hierro, como parte integral de este vegetal, es simplemente necesario para los bebés que nacen prematuramente, ya que existe un gran riesgo de que desarrollen anemia.Lavar un vegetal antes de comer garantiza la salud de la madre y el bebé. Toda madre lactante debe recordar que el producto debe lavarse a fondo y estar bien preparado. Esto se debe al hecho de que el repollo blanco puede servir como portador de varios microorganismos, por lo que existe el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. No se olvide de los pesticidas y fungicidas, que aumentan el riesgo de contaminación bacteriana del producto.
El repollo en vinagre durante la lactancia también se considera un plato seguro, además, tiene muchas ventajas. Esta col contiene más hierro y ácido fólico, vitamina C, fibra. Debido al alto contenido de sodio, el repollo salado puede causar sed tanto en la madre como en el bebé. Además, dicho plato puede cambiar el sabor de la leche.
Sabes Las semillas de alcaravea en chucrut pueden prevenir el malestar intestinal y la hinchazón.
Una pequeña cantidad de chucrut durante la lactancia puede incluso ser beneficiosa, ya que las bacterias del ácido láctico contenidas en ella contribuirán a la normalización de la flora intestinal del niño, así como a saturar el cuerpo con una gran cantidad de vitamina C.
Cualquier plato que contenga repollo blanco se puede introducir de forma segura en la dieta de una madre lactante solo cuando el bebé no se molesta por los cólicos.
El cultivo considerado durante la lactancia no está permitido si el bebé tiene una reacción alérgica, aunque las alergias a este producto son bastante raras, pero no debe descartar el hecho de una posible reacción alérgica.
Cuando puede comer repollo fresco mientras amamanta
El repollo blanco, como muchos otros productos, los médicos recomiendan comenzar a ingresar no en forma cruda, sino cocida. No te apresures con las verduras frescas. Después de 4 semanas desde el momento del nacimiento, la madre puede probar una pequeña cantidad de hojas frescas de repollo. La mayoría de los pediatras opinan que la introducción de este producto en forma cruda en el menú de la madre cuesta de 3 a 4 meses.
Importante! Es necesario controlar la condición del niño durante el día. Estreñimiento o diarrea, erupciones cutáneas: esta es una señal del cuerpo sobre intolerancia alimentaria o alergias, que es una razón para posponer el producto por 3–6 meses
Un bebé de 3 meses o más tiene un sistema digestivo más formado, por lo que los pediatras aconsejan introducir vegetales crudos en este período de tiempo. Es muy importante tener en cuenta la cantidad de comida consumida. Se recomienda encarecidamente que comience con 50 g. Si no se ha producido ninguna reacción adversa dentro de 1-2 días, la porción se puede aumentar a 200–250 g por día. El repollo blanco no debe consumirse más de 3 veces por semana.
¿Es posible comer repollo en el primer mes después del nacimiento de un bebé?
Los pediatras sostienen por unanimidad que no es necesario introducir este producto en la dieta de una madre lactante durante el primer mes después del parto, ya sea crudo o cocido.
- Cuando las madres preguntan por qué este producto no debe usarse en el primer mes, uno puede responder con los siguientes datos:
- Un bebé recién nacido todavía tiene un sistema digestivo no formado, y dicho producto puede causar muchas reacciones (desde cólico hasta diarrea o vómitos).
- El tracto gastrointestinal de una madre joven en el primer mes después del nacimiento es bastante débil, y los órganos abdominales de la madre todavía están en un estado desplazado, por lo que este producto puede causar molestias, hinchazón o diarrea.
Cabe señalar que en el primer mes después del parto, la madre puede usar repollo blanco, aunque no en su menú, sino en varias recetas populares caseras. Por ejemplo, con la lactostasis, cuando se altera el flujo normal de leche del seno, una mujer puede sentir endurecimiento, dolor y muchas sensaciones desagradables. En este caso, es necesario hacer una compresa tibia para el seno durante 2-3 horas a partir de una hoja de verdura calentada en un baño de agua. Además, la hoja puede eliminar la inflamación de las glándulas mamarias mal vaciadas.
Por lo tanto, el repollo blanco es un almacén de sustancias útiles que son necesarias para un cuerpo sano. La dieta de la madre debe diversificarse con este producto, solo debe administrarse no antes de los 3-4 meses después del nacimiento, ya que puede afectar negativamente el bienestar del bebé.