Tres hectáreas de tierra cubiertas con tablones especiales, y cerca, dos pequeños invernaderos de tamaño industrial. Aquí no se cultivan pepinos con tomates, sino caracoles africanos y mediterráneos.

“Este es nuestro primer año. Estudiamos, porque mi compañero y yo estábamos involucrados en un campo completamente diferente: venimos de TI, buscamos nuevas áreas interesantes para los negocios y dejamos de cultivar caracoles y decidimos que lo haríamos en Privolnoye ”, dijo Roman Denykovich, copropietario de la granja de caracoles.

Los empresarios inusuales en la comunidad no se sorprendieron. Dicen que los granjeros sabían antes cuando trabajaban en las aldeas de relatividad general en la esfera de las computadoras. Por lo tanto, cuando a los jóvenes emprendedores se les ocurrió una idea, la apoyaron. Después de todo, los negocios son dinero extra, y el territorio de una granja colectiva abandonada se puso en orden. Por lo tanto, los residentes locales ayudaron como pudieron.

En una granja, un caracol atraviesa todo el ciclo de vida, desde el nacimiento de los huevos hasta la edad adulta. Los moluscos crecen primero en invernaderos, y solo luego son llevados a los campos. El trabajo aquí se basa en la experiencia extranjera, porque es en Europa donde los caracoles tienen la mayor demanda.

Los caracoles se alimentan de una planta especial. Se llama perko y es un híbrido de violación y col. Fue criado especialmente para el cultivo de caracoles. Además de los alimentos vegetales frescos, las granjas de los barrios reciben alimento.

Los caracoles se cultivan aquí todo el año. En el futuro, planean desarrollar turismo verde, realizar excursiones, degustaciones. Y también los empresarios van a hacer productos confeccionados, para lo cual existe una demanda en Ucrania, pero aún están más orientados hacia la exportación.