Postre variedad de uva Aleshechkin zonificado en casi todas las regiones de nuestro país. El cultivo tiene sus propias características y se refiere a plantas de dificultad media para crecer. A continuación se explicará cómo plantar y cuidar correctamente las uvas Aleshenkin.

Historial de selección

La variedad de uva Alyoshkin se crió a mediados del siglo XX. El obtentor de plantas de Volgogrado, Tsekhmistrenko P. E., por polinización de la variedad Madeleine Anzhevin con polen de la variedad Vostok. Inmediatamente después de la reproducción, la variedad se cultivó solo en el sur del país, pero con el tiempo se extendió a las regiones del norte.

Sabes El viñedo fructífero más antiguo del mundo tiene 400 años. Se encuentra en Eslovenia, en la ciudad de Maribor.

Descripción detallada y característica

Las uvas Aleshenkin son arbustos de mediana estatura. Forma una pequeña cantidad de brotes laterales, cada uno de los cuales desarrolla y da fruto durante 5 años. Entonces se requiere una actualización de Bush. Las hojas son de cinco lóbulos, pintadas de verde oscuro, con venas pronunciadas. Los bordes de las cuchillas serradas a menudo son aserradas. Los pecíolos son cerrados, redondeados.

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Las flores bisexuales son de color verde claro. En los brotes, se colocan 2 inflorescencias. Los brotes de fruta se plantan anualmente, pero con la edad aparecen más racimos con uvas reducidas en los brotes viejos. Después de la polinización, se forman grandes grupos piramidales, con uvas de forma ovalada sueltas. Esta disposición de bayas contribuye al calentamiento completo del racimo en todos los lados por los rayos del sol y aumenta el contenido de azúcar. Las bayas están cubiertas de delicada piel crujiente. En la fase de madurez técnica, el color de las bayas es verde claro; al alcanzar la madurez física, adquieren un tono amarillo ámbar, con menos frecuencia ligeramente rojo. La mayoría de las uvas no tienen semillas. La pulpa es jugosa con un alto contenido de azúcar.

Productividad y fechas de maduración

Variedad Aleshenkin se refiere a variedades de maduración temprana. Desde el momento de colocar los riñones hasta la madurez física, pasan 118 días. El peso de los grandes grupos varía dentro de 1.9 kg. De un arbusto en la temporada puedes recolectar 23-25 ​​kg de bayas.

Sabes Al podar la vid en primavera, se secreta jugo, conocido popularmente como "lágrimas de la vid". Se creía que una persona que bebe una lágrima de uva en la primavera podrá deshacerse del dolor y los contratiempos durante todo un año.

El propósito de la variedad.

Debido al alto contenido de azúcar de la fruta, la variedad de postre Aleshenkin es adecuada para:

• uso fresco;
• producción de vino casero;
• Cocinar varios platos de postre.

Ventajas y desventajas.

La consideración de las características varietales con todas las ventajas y desventajas le permite moderar las condiciones de cultivo y cuidado para aumentar la productividad.

• Beneficios culturales:
• alta productividad;
• buena adaptabilidad a las condiciones climáticas de diferentes regiones;
• alto sabor
• un arreglo raro de bayas en un racimo;
• La posibilidad de autopolinización.

• Las desventajas de la cultura son:
• resistencia media a enfermedades fúngicas y plagas;
• tendencia al guisante;
• poca resistencia del sistema radicular a las heladas.

Características de la plantación de uva.

Antes de plantar uvas, debe seleccionar un sitio y preparar el suelo, dada su composición mecánica.

Tiempo de aterrizaje

La plantación de plántulas se lleva a cabo en la primavera, cuando el suelo se calentó al menos a + 10 ° C, y la temperatura diaria promedio es de +18 ... + 20 ° C. En diferentes regiones, las fechas de aterrizaje variarán:

• en el sur, a finales de abril;
• en el carril central y el norte, a mediados de mayo.

Elegir un lugar y preparar plántulas

La variedad es exigente en iluminación y no tolera la sombra, por lo que es mejor plantar material de siembra en las áreas sur y suroeste, cerrado desde el calado. La opción ideal es el muro sur o suroeste de los cuartos de servicio. La distancia desde la base al plantar al lado de las instalaciones debe ser de al menos 0,5 m. También es importante tener en cuenta la proximidad de la ubicación del agua subterránea, ya que el cultivo no tolera la sobrehumedad. La distancia óptima al agua subterránea es de 2 m.

Importante! Las uvas se pueden usar como soporte, junto al cultivo de árboles y arbustos, lo que afectará negativamente el desarrollo y puede hacer que mueran. Al plantar, es mejor excluir las opciones de proximidad de las uvas a cualquier planta.

Proceso paso a paso de preparación de plántulas para plantar:

1. Elimine las raíces húmedas: interferirán con el desarrollo de la planta y extraerán toda la humedad de las capas superiores del suelo, lo que reducirá la tasa de supervivencia del material de siembra.
2. Renueve las raíces calcáneas haciendo un pequeño corte (3-5 mm).
3. Acorte los brotes jóvenes de 2 a 4 ojos.
4. En presencia de hijastros bien maduros, se pueden dejar los 1-2 inferiores acortándolos con 2 ojos.
5. Trate todas las secciones con cenizas de madera.
6. Centrándose en el contenido de humedad de la raíz, debe sumergirse en agua durante 1-2 días.
7. Inmediatamente antes de plantar, sumerja las raíces en un hablador que consiste en agua diluida 1: 1 de estiércol y turba.

En lugar de hablar de estiércol, puede usar una solución con un acelerador de crecimiento de raíces. La solución se realiza agregando 1 cucharada. l raíz raíz en 10 litros de agua. Las raíces se sumergen en tal mezcla durante 2 horas.

Reglas básicas

La preparación del suelo para la siembra se lleva a cabo en el otoño, durante la temporada de cosecha. Inmediatamente después de esto, el sitio debe limpiarse de restos de plantas, raíces de malezas, etc. Las uvas crecen bien en suelos con una alta composición nutricional y estructura ligera. Suelo negro ideal, pero estos suelos no se encuentran en todas partes, por lo que su condición debe mejorarse de forma independiente.

Primero, el suelo se excava hasta una profundidad de 30 cm y se riega con una solución al 1% de sulfato de cobre. Después de 3 días, los fertilizantes se aplican a razón de 10 kg de estiércol o compost + 500 g de superfosfato por m². Los suelos demasiado pesados ​​se facilitan agregando arena de río mezclada 1: 1 con turba, 10 kg por 1 m². Es importante controlar la acidez del suelo. El indicador óptimo es 5-6 pH. La alta acidez se puede ajustar agregando 40 g de harina de dolomita por m².

Una semana después, cuando el suelo está completamente preparado, puede comenzar la formación de agujeros. El tamaño del pozo de aterrizaje es de 80 × 70 × 70 cm. El fondo del pozo debe estar cubierto con drenaje. Para esto, la arcilla expandida o la piedra triturada son adecuadas.En la primavera, una semana antes de plantar, el suelo se mezcla con:

• 10 kg de arena;
• 10 kg de humus;
• 50 g de nitrofoski;
• 50 g de superfosfato.

El pozo se llena en 2/3 de la mezcla de tierra obtenida y se vierte con agua caliente - 20 litros por pozo. Temperatura del agua + 30 ° С. Una estaca se conduce al centro del pozo. Después de una semana, en la parte central del hoyo se forma un pequeño montículo y se plantan plantas, distribuyendo uniformemente las raíces por todo el hoyo. Cubra el retoño con tierra hasta la mitad, vierta 10 litros de agua (temperatura +23 ... + 25 ° С). Cuando se absorbe el líquido, se agrega tierra al pozo, de modo que el área desde donde crecen los brotes está 3 cm por encima del nivel del suelo. Se debe mantener una distancia de 1 m entre los arbustos. A una distancia de 50 cm, se hacen huecos alrededor del tallo para el riego con una profundidad de 10-15 cm.

Crecimiento y cuidado adicional

El cuidado adecuado de las uvas Aleshenkin es la clave para una cosecha rica. El proceso de crecimiento implica la implementación de una serie de actividades, teniendo en cuenta las fases de la vegetación vegetal.

Riego y fertilización.

Después de plantar, las plantas necesitan abundante riego. Cada arbusto toma 20 litros de agua. El riego se realiza una vez por semana durante todo el mes desde el momento de la siembra. A partir del segundo mes, la humedad se aplica una vez cada 2 semanas, desde el tercero hasta el final del año, una vez al mes. Las condiciones climáticas también se tienen en cuenta. Si hay suficiente lluvia, el riego no se lleva a cabo.

Los arbustos adultos se riegan solo durante el período de sequía, en la primavera antes de la floración y en el otoño después de la cosecha. Tal horario de riego es óptimo para las uvas de esta variedad. Con el aumento de la humedad, hay una tendencia a la propagación de enfermedades fúngicas y plagas.La fertilización se combina con el riego. Comienzan a hacerlos a partir del segundo año de vida de las plantas en el sitio. En la fase inicial de la temporada de crecimiento (primavera), las plantas necesitan nitrógeno para formar una masa verde saludable. Para hacer esto, el suelo se fertiliza durante el riego de primavera con urea, 40 g por 10 l de agua por cada arbusto.

También puede usar fertilizantes orgánicos, por ejemplo, excrementos de pollo: se agregan 100 g de excrementos a 10 litros de agua. Antes de la floración, se añaden sales de potasio de 5 g por arbusto y 20 g de superfosfato. Después de la floración, el suelo se alimenta con compost: 5 kg por arbusto. Se puede aplicar en forma líquida diluida en 5 l de agua o enterrar a una profundidad de 5 cm en el suelo. Después de la cosecha, se agregan 5 g de sal de potasio al arbusto y 40 g de harina de dolomita por arbusto.

Recortar y dar forma a un arbusto

La poda se realiza en otoño y primavera. El procedimiento consiste en eliminar ramas que ya no dan fruto, acortar los brotes demasiado grandes, lo que puede aumentar significativamente la productividad. De los brotes salen de 3 a 9 ojos, según el tamaño de la parcela y la edad de las plantas.

La colocación de brotes de fruta ocurre anualmente, pero al formar podas en los brotes no dejan más de 1 inflorescencia. En total, 35-40 inflorescencias permanecen en el monte. Esto le permite reducir el riesgo de pelado y lograr una maduración uniforme del cultivo. En la etapa de formación de las bayas, también se eliminan el exceso de hojas que evitan que la luz solar ingrese a las frutas.Cada 5-6 años, debe rejuvenecer el arbusto, ya que las pestañas dan fruto solo 5 años. Para hacer esto, en la primavera elige el brote joven más fuerte, deja hasta 9 ojos en él. Cuando se forma una nueva manga, la vieja se corta con una sierra debajo del tocón. Después de recortar, cada rebanada se trata con var.

Acolchado del suelo

Después del riego, la lluvia y la fertilización, el suelo alrededor del tallo se afloja, eliminando simultáneamente las malas hierbas, a una profundidad de 10 cm. Luego, la tierra alrededor del tallo se cubre con mantillo. Para esto, las astillas de madera, paja o humus son adecuadas. Este enfoque le permite proteger el sistema radicular del sobrecalentamiento y retener la humedad en el suelo durante mucho tiempo. Además, el mantillo se descompone gradualmente y proporciona nutrientes al suelo.

Importante! Agregue azúcar al mantillo (100 g por 10 kg de mantillo) para aumentar el contenido de azúcar de las uvas y enriquecer el suelo con calcio.

Métodos de cría

La variedad de uva Aleshenkin puede propagarse de varias maneras:

1. Semilla - se aplica solo a áreas de importancia industrial. Un híbrido pierde sus cualidades cuando se propaga por semillas, por lo que será necesario vacunar otras variedades, lo que empuja el tiempo de fructificación.
2. Esquejes - El método más utilizado en el cultivo doméstico. El corte de esquejes se lleva a cabo durante la poda de primavera. El material de plantación adecuado debe contener al menos 4 yemas activas. Se trata con esquejes de raíz de sulfato de cobre en el suelo, se profundiza en 3 cm. Luego se realiza el cuidado estándar.
3. Capas - Otra forma fácil de obtener una nueva planta en casa. Doblan un látigo largo y espolvorean con tierra. Después de 4 semanas, cuando el brote se arraiga, se desconecta de la planta madre y la sección se trata con var.

Cuidado estacional

El conocimiento de las características de la vegetación de la planta ayudará a elaborar un horario óptimo de trabajo estacional con el viñedo en primavera y verano:

1. A mediados de abril, comienza el flujo activo de savia y el despertar del sistema radicular: con una horca, levante la vid de debajo del refugio para garantizar la circulación del aire y cúbrala con heno seco.
2. Cubra el suelo con fertilizantes y afloje.
3. A finales de abril, retire el refugio y deje los látigos hasta que los riñones se hinchen.
4. Cuando los riñones comienzan a hincharse, trate con una solución al 1% de líquido de Burdeos.
5. A principios de mayo, ate los brotes y las mangas largas del año pasado al primer y segundo alambre del enrejado, asegurándolos en posición horizontal.
6. Levante el suelo en el círculo del tambor a una profundidad de 5–10 cm, entre hileras - 15–20 cm, luego cubra con humus.
7. En la fase de brotación y la formación de nuevos brotes, normalice cuando los brotes alcancen una longitud de 3-5 cm. Los brotes que han florecido en la base del tallo y en las mangas perennes están sujetos a eliminación.
8. A principios de junio, ate los nuevos brotes en crecimiento al enrejado.
9. Fertilizar, aflojar y mulch.
10. En la fase de floración, acorte los brotes en 3 cm, elimine los pedúnculos innecesarios y todas las antenas.
11. En la fase de crecimiento y vertido de bayas, retire las antenas, fertilice, afloje y cubra el suelo.

Refugio para el invierno

Después de la cosecha, debe comenzar a preparar las plantas para el invierno. Cuando se cosechan las frutas, no se realiza ningún trabajo durante 1-2 semanas para permitir que las plantas repongan el suministro de nutrientes. Luego sigue la introducción de fertilizantes, la poda estacional de las vides, las raíces de rocío, que están a una profundidad de 5 cm, y el riego con carga de agua de 50 litros por arbusto.

Después de la poda, junte la vid en una gavilla y átela. Coloque las ramas de abeto o el heno suave en el suelo para permitir la ventilación y coloque la vid en el suelo. Construya un refugio temporal sobre la enredadera que se pueda quitar fácilmente en primavera, por ejemplo, una paleta de madera. Es importante que haya una distancia de 10 cm entre el palé y la vid. En la parte superior del refugio, coloque un material impermeabilizante: lona o polietileno denso. Espolvorea la superficie del material impermeabilizante con follaje seco.

Prevención de enfermedades y plagas

El tratamiento preventivo del viñedo con una solución al 1% de líquido de Burdeos contra enfermedades y plagas se lleva a cabo 3 veces por temporada:

• en la primavera después de la retirada del refugio;
• 20 días después del primero;
• Después de la cosecha.

Además de introducir productos químicos, las medidas preventivas incluyen el aflojamiento profundo del suelo antes de la hinchazón de los riñones y después de la cosecha, así como la eliminación de brotes que espesan la corona.

Sabes El peso del racimo de uvas más grande del mundo era de 9.398 kg. Tal cultivo se obtuvo en 1984 en Chile.

Las uvas Aleshenkin pertenecen a plantas cultivadas exigentes con sus ventajas y desventajas. Crear condiciones completas para su desarrollo no será difícil si estudia las características de la variedad y, de acuerdo con ellas, elabora un plan de trabajo estacional.