Hay variedades de fresa que no están registradas y sin certificación, pero que sin embargo son populares entre la población. Una variedad tan famosa, probada a lo largo de los años, es la fresa Maxim. Todavía no figura en el Registro Estatal de la Federación de Rusia y no está dividido en zonas, aunque se ha cultivado durante mucho tiempo en el vasto país.

Descripción e historia de la crianza de variedades

El nombre de la variedad de fresa Maxim surgió como rehecho de su nombre completo Fragaria ananassa Gigantella Maximum, que significa fresa gigante Gigantella maxi.

No hay información documentada precisa al respecto, pero se sabe que la variedad es de origen holandés. Se hizo popular entre los residentes de verano en los años 80 del siglo XX debido a sus grandes bayas.

Sabes A principios de la década de 1980, se obtuvo la fresa más grande con un peso de 231 gramos. Desafortunadamente, las características de sabor de tal baya no estaban a la par.

Los arbustos de fresa de esta variedad crecen altos y poderosos. Su altura a menudo alcanza medio metro y más, y las raíces difieren en grosor. Los pedúnculos también tienen tamaños más grandes en comparación con las variedades convencionales.

Pueden crecer hasta 30 en un arbusto por temporada, y en cada copia habrá 6-8 flores. Las plantas jóvenes dejan salir muchos bigotes. Las bayas crecen grandes, especialmente las primeras, pueden alcanzar 120 g, pero el tamaño promedio está en el rango de 50-60 g.Cuando están maduros, se vuelven rojos desde el tallo hasta la punta y en plena madurez adquieren un color rojo oscuro. La punta ligera es un signo de un feto ligeramente inmaduro. La pulpa también es roja, densa, pero jugosa, a menudo con huecos.

Si nada interfiere con la maduración, las frutas tienen un sabor armonioso con azúcar y acidez, en el que se sienten notas de fresa.

Características de variedad

Strawberry Maxim tiene sus características varietales.

Resistencia a enfermedades y plagas.

Tiene poca resistencia a las enfermedades y plagas de este cultivo de plantas. Muy a menudo, sufre de enfermedades fúngicas en el período lluvioso.

Sequía y resistencia al invierno

Tiene alta resistencia al invierno, sujeto a la disponibilidad de nieve. Para el invierno en regiones frías con falta de nieve, es aconsejable acolchar las plantaciones para no hacer que el sistema de raíces se congele.

La variedad tolera la sequía en promedio. La falta de humedad afecta la calidad de la fruta y conduce a la formación de huecos en la pulpa. Para obtener una buena cosecha, es necesario regar.

Momento de floración y maduración.

La floración ocurre en mayo. Las bayas se cosechan a medida que maduran desde mediados de junio, principios de julio hasta los primeros días de agosto.

Productividad

Strawberry Maxim da una cosecha bastante grande de bayas grandes: 1 arbusto da hasta 3 kg en condiciones óptimas. Con cuidado normal, se extrae al menos 1 kg de bayas de un arbusto.

Transportabilidad

Debido a su estructura bastante densa, esta variedad tiene buena transportabilidad. Las frutas se pueden transportar a casa desde la casa de campo sin problemas, y se pueden transportar a largas distancias.

Importante! Aunque Strawberry Maxim se puede cultivar en la misma cama por hasta 8 años, es mejor renovar las plantaciones cada 3-4 años, ya que las bayas se hacen más pequeñas con el tiempo y los rendimientos disminuyen.

Ventajas y desventajas de la variedad.

• La variedad de fresas Maxim podrá interesar a los jardineros con una serie de ventajas:
• bayas de gran tamaño;
• alta productividad;
• hermosa presentación de fresas;
• buen gusto
• la universalidad del uso de bayas;
• facilidad de reproducción;
• alta resistencia al invierno;
• la capacidad de acumulación de azúcar con falta de sol en días nublados;
• excelente tolerancia al transporte;
• La posibilidad de crecer durante 8 años en la misma cama sin trasplante.

• Las desventajas incluyen lo siguiente:
• resistencia a las heladas insuficiente en inviernos sin nieve;
• Poca resistencia a las enfermedades y plagas de este cultivo.

Condiciones óptimas para el cultivo.

Para camas de fresas, debe elegir un área bien iluminada y ventilada que esté bien protegida de las corrientes de aire, especialmente de los vientos del norte. No debe haber estancamiento de agua en las camas, ya que las fresas no toleran el exceso de humedad.Este cultivo de plantas prefiere suelos ligeros francos y arenosos. Deben ser fértiles, permeables y tener una reacción ligeramente ácida o neutra. El agua subterránea no debe estar más cerca de 0.8 m.

Cada año, se agrega compost (1 cubo por 1 m²) al suelo para recibir los nutrientes necesarios.

Importante! Las fresas se pueden volver a plantar en el mismo lugar solo después de 4–5 años. Para esta baya, los cultivos de solanáceas serán malos predecesores y vecinos.

Reglas de aterrizaje

Área de aterrizaje se prepara en el otoño. Si el suelo es ácido, entonces el encalado se lleva a cabo agregando tiza, cal, cenizas de madera al suelo al excavar, a razón de 300-400 g por 1 m².

Para enriquecer el suelo, durante la excavación del sitio haga turba o humus.

El material de plantación se planta en otoño o primavera. Los jardineros profesionales plantan arbustos desde finales de agosto hasta la primera quincena de septiembre. Al plantar entre agujeros y hileras, debe soportar una distancia de al menos 40-50 cm, ya que los arbustos de fresa de Maxim son bastante grandes.

Por cada m² debe haber 4 arbustos. Los pozos hacen que el sistema de raíces del material de siembra sea el más grande, y hacen fertilizantes complejos en ellos, que contienen fósforo, nitrógeno y potasio. Se quita el bigote y las raíces que son demasiado largas se cortan a 6–7 cm.El proceso de aterrizaje en sí es el siguiente:

1. En el fondo del hoyo haz un montículo de tierra suelta.
2. La plántula se coloca en dicho montículo, extendiendo el sistema de raíces para que no haya excesos.
3. Llenan los arbustos con tierra hasta el punto de crecimiento, apisonando un poco la tierra.
4. Pasa abundante riego.

Importante! Para plantar, debe elegir un material de buena calidad. Al comprar, debe inspeccionar cuidadosamente el sistema de raíz: debe estar bien desarrollado y no tener ningún daño, así como placa blanca. Los folletos deben ser brillantes, tallo erecto 10–12 cm, y el arbusto es exuberante.

Características del cuidado de plantación

Los rendimientos más altos dependen del cuidado de la fresa. Variedad Maxim responde bien a un alto fondo agrícola.

Cuidado del suelo

Después de plantar plántulas jóvenes, las camas se riegan durante dos semanas cada dos días. También es necesario prestar atención a la hidratación durante el período de formación de ovario y crecimiento de la baya. Durante este período de verano, generalmente se establece calor.

Para la hidratación, es mejor organizar el riego por goteo., ya que la humedad en las frutas puede pudrirse, y el riego durante la floración puede dañar los brotes. La humidificación se realiza mejor por la mañana o por la noche.La tierra no debe compactarse después del riego, ya que esto reducirá significativamente el flujo de oxígeno y agua al sistema de raíces de las fresas. Debido a esto, las bayas pueden volverse más pequeñas.

Sabes Las personas con diabetes pueden comer fresas. La tasa de consumo es de hasta 400 g por día. Es mejor dividirlo en varias recepciones como refrigerio entre comidas y combinar con yogur o kéfir.

Después de la invernada, el sitio con la plantación debe aflojarse constantemente hasta que aparezca el color. Este proceso se lleva a cabo después de la humectación. Cuando florece, se detiene para no dañar los brotes.Durante el cultivo, se debe llevar a cabo la eliminación de malezas, que extrae humedad y nutrientes. A fines del verano, también necesitamos desmalezar las camas.

Para facilitar el cuidado de plantar esta baya dulce, se recomienda llevar a cabo el proceso de mulching.

Esto ayudará a retener mejor la humedad, protegerá la tierra de la desecación y también evitará la aparición de malezas y la pudrición de las bayas en contacto con el suelo.El aserrín, el compost, la paja, las agujas son buenas como mantillo. Recientemente, el acolchado se lleva a cabo utilizando un agrofilm oscuro especial, que se fija en el sitio. La siembra de plántulas se lleva a cabo en los agujeros hechos en la película.

Aderezo

Para obtener una buena cosecha de fresas, es necesaria la introducción de nutrientes importantes para el cultivo de la planta. El primer año después de la siembra, las camas de fresa no se pueden alimentar, pero en los años siguientes, la alimentación es obligatoria.

Los jardineros recomiendan 4 comidas:

1. En la primavera después de quitar el refugio para el invierno. Es necesario introducir fertilizantes nitrogenados y fosfóricos en el suelo, lo que permitirá que los arbustos crezcan rápidamente hojuelas y fortalezcan las raíces. Puede alimentar los arbustos con urea (1 cucharada. L / 10 l). También es adecuado un día de excrementos de pollo bien diluidos e infundidos (200 g / 10 l).
2. Durante la formación de brotes. Durante este período, se utilizan elementos de potasa y calcio. Es bueno usar un aderezo de ceniza: vierta 1 vaso de 2 litros de agua hirviendo, insista 2 horas y agregue al volumen de un cubo de 10 litros. Luego disuelva 2 g de permanganato de potasio, 3 g de ácido bórico, gotee 10 gotas de yodo de farmacia. Vierta 1 taza debajo de cada solución con la solución resultante.
3. Durante el crecimiento de la fruta. Use fertilizantes complejos que tendrán un efecto beneficioso en la coloración de las fresas (Kemira Lux o Universal).
4. Después de recoger las últimas bayas, se realiza un cuarto aderezo superior. Ella será la clave para una buena cosecha la próxima temporada. En este caso, los fertilizantes de potasio y fósforo se aplican al suelo. Es bueno usar fertilizantes minerales "Otoño" o "Fertika", puedes hacer humus junto con cenizas.

El aderezo natural más universal es una solución de salmonetes o excrementos de pollo. Algunos jardineros hacen 2-3 aderezos de levadura durante toda la temporada.

Poda

Esta variedad activamente da bigote. Para que las bayas no sean pequeñas, solo dejan la primera salida del arbusto para la propagación, y todas las demás se cortan cuidadosamente con las manos o se cortan con unas tijeras.

Después de la cosecha, las hojas de los arbustos comienzan a ponerse amarillas y secas. Deben retirarse para que los folletos nuevos crezcan más tarde. En grandes áreas con siembra, las hojas se cortan. Pero en camas pequeñas, las hojas secas se cortan con tijeras en clima seco, pero no soleado.

Preparaciones de invierno

Las plántulas de fresa deben estar preparadas para la temporada de frío. A partir de agosto, se debe detener la introducción de fertilizantes que contienen nitrógeno, ya que causan un aumento de la masa verde. Durante este período, debe usar un aderezo superior de potasio y fósforo.

Con inviernos nevados, no se necesitan refugios. Si los inviernos carecen de nieve abundante, entonces, a principios de noviembre, las camas deben cubrirse con paja o aserrín. Tal mantillo protegerá bien el sistema de raíces de las ráfagas frías de viento y escarcha.

Si no hubo lluvia en el otoño, entonces en octubre es necesario realizar abundantes riegos para prepararse para el invierno.

Cosecha y almacenamiento

La fresa Maxim da frutos una vez al año, pero la fructificación dura desde finales de junio hasta agosto. Las bayas se recogen del jardín a medida que maduran. El hecho de que estén listos le informará sobre la apariencia: un color rojo uniforme. La cosecha de fresas es mejor por la mañana o por la noche.Es recomendable recoger las bayas con cola de caballo, ya que se almacenan por más tiempo. Luego deben colocarse cuidadosamente en cajas de madera, cuyo fondo está cubierto con hojas de papel. Se puede almacenar una pequeña cantidad de bayas en un frasco de vidrio en el estante del refrigerador.

El régimen de temperatura óptimo para el almacenamiento es + 2 ... 0 ° С. En este caso, el producto se almacena durante 3-4 días. Fresas Maxim es mejor consumirlas frescas. Pero también es adecuado para el procesamiento. A partir de él puedes hacer mermelada, mermelada, pastilla, compota. Es genial para congelar.

Sabes 100 g de fresas contienen solo 41 kcal, por lo que esta baya baja en calorías a menudo se usa en dietas para bajar de peso.

En general, las fresas de Maxim son cultivos de plantas sin pretensiones y, con el cuidado adecuado, las complacerán con una buena cosecha en promedio a fechas tardías. Da grandes bayas sabrosas para uso universal, y cuidarla no requerirá demasiada atención y trabajo.

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