La región de Vinnytsia de Ucrania en los últimos años se ha vuelto cada vez más atractiva para los viticultores nacionales.
Y en muchos aspectos, la razón de esto fue el cambio climático en el país, que convirtió a Vinnitsa en una plataforma prometedora para el desarrollo de la vinificación ucraniana.
Es de destacar que en 2018, el rendimiento promedio en la región superó las tres mil novecientas toneladas de uvas de cada hectárea elaborada. Dicha información fue compartida con el público por representantes del servicio de prensa del Departamento de Desarrollo Agroindustrial y Recursos Naturales de la administración estatal regional.
Además, el departamento enfatizó que los enólogos de Vinnytsia están desempeñando un papel en la reducción de las precipitaciones y el aumento de la temperatura general del aire. En este sentido, hoy los productores agrícolas de la región tienen la intención seria de aumentar el área total para el cultivo de uvas de diferentes variedades.
Dado que en los últimos años, el área de viñedos que formaban parte de los activos de granjas de varias categorías en Vinnitsa no ha cambiado, un aumento en el número de territorios presumiblemente llevará a la industria vitivinícola de la región a un nivel completamente nuevo.